Újhagymás joghurtkrém

Name: Újhagymás joghurtkrém
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 450 g Joghurt natúr; 5 közepes db Újhagyma zöldje; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Fahéj

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

450 g joghurt (natúr)
5 közepes db újhagyma zöldje
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Kalória

4.3g

Fehérje

7.4g

Szénhidrát

3.8g

Zsír

133.5g

Víz

14.6g

Koleszterin

675mg

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

113g joghurt

69 kcal
38g újhagyma zöldje

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 79 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

450g joghurt

275 kcal
150g újhagyma zöldje

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 316 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

75g joghurt

46 kcal
25g újhagyma zöldje

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 53 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
352.5 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
156 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
133.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
906 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
322 micro

Összesen 79 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.1 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1409.9 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
623 mg
Vas
1 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
465 mg
Nátrium
230 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.6 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
534 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
422 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
235 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3623 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1287 micro

Összesen 316 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
235 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
104 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
89 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
604 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
215 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

A joghurtot összekeverjük, és apró lyukú szűrőbe téve vagy egy tiszta, vékony textíliába kötözve legalább egy éjszakán keresztül lecsepegtetjük.
Tálba tesszük. Sóval, borssal, újhagyma egészen apróra vágott zöldjével ízesítjük. Jó, ha így is állhat 1-2 órát.
Barna kenyérre vagy pirítósra kenjük, a tetejét újhagymakarikákkal, reszelt répával, stb. díszítjük. De akár zöldségrudacskákhoz mártogatósnak is nagyon finom.