Rántott túró rudi

Name: Rántott túró rudi
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Túró Rudi; 30 dkg Háztartási keksz; 2 db Tojás; 5 dl Tej; 20 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 5 dl Napraforgó olaj

Tamas

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db túró rudi
30 dkg háztartási keksz
2 db tojás
5 dl tej
20 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
5 dl napraforgó olaj

945

Kalória

21.4g

Fehérje

115g

Szénhidrát

41.8g

Zsír

24.4g

Víz

90g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

30.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

30g túró rudi

109 kcal
75g háztartási keksz

314 kcal
28g tojás

35 kcal
125g tej

70 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal
106g napraforgó olaj

235 kcal

Összesen 945 kcal

10% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

120g túró rudi

437 kcal
300g háztartási keksz

1257 kcal
110g tojás

138 kcal
500g tej

280 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g sütőpor

0 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 3779 kcal

10% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

7.3g túró rudi

26 kcal
18.1g háztartási keksz

76 kcal
6.6g tojás

8 kcal
30.2g tej

17 kcal
12.1g finomliszt

44 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25.7g napraforgó olaj

57 kcal

Összesen 228 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.4 g

Zsír

Összesen
41.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
661.7 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
164 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
356 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
115 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
24.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 945 kcal

10% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
85.6 g

Zsír

Összesen
167 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2646.9 g
Cink
3 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
654 mg
Vas
4 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
408 mg
Nátrium
1423 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
460.1 g
Cukor
123 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
97.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
45 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
305 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
523 micro

Összesen 3779 kcal

10% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
159.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
40 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
5.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

Míg mindennel elkészülünk, addig a túró rudikat tegyük a mélyhűtőbe.
Készítsük el a tojásos-tejes masszát, amibe majd mártogatjuk a fagyasztott túró rudit. A tojásokat verjük fel, öntsünk rá tejet, majd keverjük el csomómentesen a liszttel és a sütőporral.
A kekszet egy darálóban daráljuk finom szemcséjűre.
A megfagyott rudikat először mártsuk a tojásos-tejes masszába, majd a kekszmorzsába, és ezt a procedúrát ismételjük meg még egyszer. Majd bő olajban süssük meg őket, kb. 2-2 perc alatt.
Utána azonnal fogyaszthatjuk is!