Rántott kolbásztök
Jelenleg közönséges tök van megjelölve, de nem azzal készült a receptem, hanem kolbásztökkel! Egy nagyon finom nyári, tökös étel, aminek nehézsége csak a fő alapanyag beszerzésében rejlik. Soha nem szerettem semmilyen formában a tököket, de 1 éve egyik kedves ismerősünknél volt ez az étel, amolyan ital mellé harapnivalónak, mindenféle köret nélkül. Akkor azt hittem, csak az illedelmesség és az alkohol mondatja velem, hogy finom, de nem így volt. Megszerettem a kolbásztököt, és azonnal akartam készíteni otthon magunknak is. Csakhogy a beszerzése ennek a töknek nagyon nem egyszerű. Kevesen termesztik, még kevesebben ismerik. Elkezdtük zöldségeseknél keresni, de sehol nem találtunk. Majd egy piacon egy idős néninél bukkantunk rá pár árválkodó kolbásztökre. Azonnal betáraztunk belőle, még a fagyasztóba is raktunk belőle a későbbiekre.
