Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rántott kolbásztök

Rántott kolbásztök
Rántott kolbásztök
28 perc / előkészület: 20 perc sütés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Jelenleg közönséges tök van megjelölve, de nem azzal készült a receptem, hanem kolbásztökkel!

Egy nagyon finom nyári, tökös étel, aminek nehézsége csak a fő alapanyag beszerzésében rejlik.
Soha nem szerettem semmilyen formában a tököket, de 1 éve egyik kedves ismerősünknél volt ez az étel, amolyan ital mellé harapnivalónak, mindenféle köret nélkül. Akkor azt hittem, csak az illedelmesség és az alkohol mondatja velem, hogy finom, de nem így volt. Megszerettem a kolbásztököt, és azonnal akartam készíteni otthon magunknak is.
Csakhogy a beszerzése ennek a töknek nagyon nem egyszerű. Kevesen termesztik, még kevesebben ismerik.
Elkezdtük zöldségeseknél keresni, de sehol nem találtunk. Majd egy piacon egy idős néninél bukkantunk rá pár árválkodó kolbásztökre.
Azonnal betáraztunk belőle, még a fagyasztóba is raktunk belőle a későbbiekre.

hozzávalók / 2 adag

Sütőzsiradék

ajánlat

Köretként bármi készíthető hozzá, de önmagában kis falatkáknak is tökéletes.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az egész kolbásztököt megpucoljuk, felkarikázzuk, megsózzuk.
  2. Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk.
  3. Bő olajban aranybarnára sütjük.
  • költség: 500 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 3 856
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Bench.

Mióta szakács: 2017.08.21.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: rántott ételek
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
fogás: meleg előétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rántott tök

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Pintér Lászlóné
Pintér Lászlóné Wed, 2017-09-06 18:01

Pár éve termesztem, illetve magát ve
ti el, nagyon igénytelen bő termő, lereszelve hagyományos főzeléknek, de lapcsánkát is csináltam belőle ,s így is kiadós..B.

Bench.
Bench. / Bench. Wed, 2017-09-13 10:54

Esetleg nem vagy Budapesti? Ha megoldható lenne és neked is van felesleges magod,akkor kérnék és én is tudnám termeszteni.
Más formában még nem próbálkoztam az elkészítésével,ez a rántott módszer jött be,és azóta is így csinálom,egyszerűen elronthatatlan :)

Pintér Lászlóné
Pintér Lászlóné Wed, 2017-09-13 16:17

Szívesen, facebookon a "hobbi kertészeknél vagyok ... priviben küldesz címet, akkor küldök magot, de az valószínűleg kora tavasz mert amit meghagytam magnak,egész későn fog beszáradni ...így maradt kint véletlenül pár darab tavaly.. és abból kelt ki rengeteg spontán.és terem ész nélkül.Üdv.B.

1021
közönséges tök 1 kg
finomliszt 10 dkg
tojás 3 db
zsemlemorzsa 100 g
0 ízlés szerint