Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rambo-szelet

Rambo-szelet
Rambo-szelet
40 perc / előkészület: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Rühös Foxi zenekar egyik kártyanaptárja ihlette ezt a sütiszeletet. Arra asszociáltam, ha Rambo, alias Szilveszter Szalonna a dzsungelből hirtelen egy magyar háztartásba lépne, akkor milyen alapanyagokból tudna sütés nélkül egy tökös csokis-rumos-meggyes szeletet készíteni. Elég jó lett, próbáljátok ki!

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A zseléhez

A bevonathoz

ajánlat

Egyszerű, olcsó és finom! Ezek az alapanyagok szinte kivétel nélkül ott vannak a kamrapolcon. Ha nem vagytok túl édesszájúak, akkor próbáljátok ki így. Ha mégis édesebben szeretnétek megkóstolni, tegyetek egy-két kanál cukrot a tésztához és a zseléhez.

Szólj hozzá!

elkészítés

A tészta elkészítése

  1. A kekszet ledaráljuk.
  2. A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd összegyúrjuk egy tálban.
  3. Két sütőpapír között téglalap alakúra nyújtjuk a tésztát. Félbevágjuk úgy, hogy külön-külön egy közepes méretű (nálam: 25x20x5 cm) porcelán vagy jénai tálba beférjen majd.
  4. A tésztalapokat a sütőpapíron hűtőbe tesszük összeállításig.

A töltelék elkészítése

  1. A magozott meggybefőttet a maradék levével és egy kis rummal együtt (ha valakinek nem elég édes, akkor egy kis cukrot is tehet hozzá) összeforraljuk. Beáztatott zselélapokkal vagy zseléporral összekeverjük.

Összeállítás

  1. A tálat sütőpapírral kibéleljük.
  2. Belerakjuk az egyik tésztalapot.
  3. Ráöntjük a meggyes zselét, erre jön a másik tésztalap, és mehet a hűtőbe megint dermedésig (1-2 órára vagy egy éjszakára.)
  4. A szépen összeállt sütit tetszőleges szeletekbe vágjuk.
  5. A bevonathoz egy kisebb üvegkancsóba vagy tálba tördeljük a csokit, és mikrohullámú sütőben 1-1,5 perc alatt felolvasztjuk. Két evőkanál olajat keverünk hozzá, hogy csillogóbb legyen majd a bevonat.
  6. A sütiszeletek tetejét egyenként a csokiba mártjuk, és hagyjuk, hogy rusztikus maradjon a bevonat rajta, nem kenjük el, mint a zserbón!
  7. Ezután egy rövid időre mehet vissza a hűtőbe vagy most télen a teraszra dermedni a süti. Jó étvágyat hozzá!
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 156
össznézettség: 14 846
elküldve: 3
receptkönyvben: 110
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Gréti

Mióta szakács: 2012.01.30.
311 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

Kekszes süti, Rumos-meggyes szelet, rumos-meggyes süti, gyors kekszes süti

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

393
háztartási keksz 300 g
cukrozatlan kakaópor 3 ek
vaj 100 g
meggylé 1.5 dl
rum 2 ek
meggybefőtt 400 g
lapzselatin 2 db
étcsokoládé 100 g
napraforgó olaj 2 ek