r
Nosalty Logó

Rakott zöldség szalonnával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
8zsuzsa8
Rakott zöldség szalonnával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A zöldségekhez

A tetejére

Összesen 556 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A zöldségekhez

A tetejére

Összesen 2224 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A zöldségekhez

A tetejére

Összesen 121 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    18.9 g

Zsír

  • Összesen
    38.7 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    114 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1238.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    351 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    373 mg
  • Nátrium
    422 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    334.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    890 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    71 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    106 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    217 micro
  • α-karotin
    2647 micro
  • β-karotin
    6742 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    2418 micro
Összesen 556 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    75.5 g

Zsír

  • Összesen
    155 g
  • Telített zsírsav
    75 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    455 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4953.3 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    1403 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    286 mg
  • Foszfor
    1492 mg
  • Nátrium
    1688 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    143.8 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    1337.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3559 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    256 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    286 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    422 micro
  • Kolin:
    307 mg
  • Retinol - A vitamin:
    869 micro
  • α-karotin
    10590 micro
  • β-karotin
    26968 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    9674 micro
Összesen 2224 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    270.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    194 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    579 micro
  • β-karotin
    1474 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    529 micro
Összesen 121 Kcal

Hozzávalók

A zöldségekhez

A tetejére

Elkészítés

A zöldségekhez

  1. A zöldségeket értelemszerűen megtisztítjuk, felaprózzuk. Mélyhűtött zöldségeket is használhatunk.
  2. Párolóedényben puhára pároljuk a hagyma kivételével a zöldségeket. Ha nincs párolóedényünk, sós vízben főzzük puhára.
  3. Egy tűzálló tál aljára fektetjük a húsos szalonna szeleteket, rá a durvára vágott hagymát. Rápúpozzuk a puhára főtt zöldségeket.
  4. A tejfölt a tetejére simítjuk, megszórjuk a reszelt sajttal.
  5. 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg a sajt aranybarna nem lesz a tetején.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 4220
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Rakott zöldség szalonnával
8zsuzsa8 208 recept

Olyan vendégeket vártam, akik komolyan vették a nagyböjtöt. Mivel a húst kihagytam belőle, a szalonnát megbocsátották. Nagyon látványos, finom vacsora lett belőle. Gondolom, más zöldségféléket is lehet beletenni - nekem ezek voltak a hűtőmben.

Hozzászólások (3)

kcico

Csak annyit f?znék hozzá, hogy ha nincs párolóedény, akkor se f?zzük a zöldséget! Pici víz alá az edényben, vagy ha jó jeges mirelit az is szinte elég ami kiolvad.Viszont ha pl rakott káposztát csinálok, a káposzta f?z?vízéb?l megy a raguba/pörköltbe, hogy ne menjen kárba hisz benne van a káposzta íze/vitaminjai is.

Éva-Anyóca

:) , mentettem, köszönöm.

8zsuzsa8

Egyetértek. Kösz. Zsuzsa

Hozzávalók

A zöldségekhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek