Rakott tészta Katrin konyhájából

Name: Rakott tészta Katrin konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Makaróni; 0 dl Napraforgó olaj; 2 dl Víz; 30 dkg Darált sertéshús de ha marad sertéshús, azt ledaráljuk, s itt felhasználjuk; 55 g Milánói alappor azaz 1 csomag; 175 ml Tejföl 1 kispohár tejföl; reszelt 10 dkg Trappista sajt; 100 ml Ketchup

Katrin

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

30 dkg makaróni
0.5 dl napraforgó olaj
2 dl víz
30 dkg darált sertéshús (de ha marad sertéshús, azt ledaráljuk, s itt felhasználjuk)
55 g milánói alappor (azaz 1 csomag)
175 ml tejföl (1 kispohár tejföl)
10 dkg trappista sajt
100 ml ketchup

gyors
magyar

338

Kalória

15.7g

Fehérje

15.8g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

119.3g

Víz

69.2g

Koleszterin

100mg

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

50g makaróni

0 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
33g víz

0 kcal
50g darált sertéshús

91 kcal
9g milánói alappor

33 kcal
29g tejföl

58 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
33g ketchup

34 kcal

Összesen 338 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

300g makaróni

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
200g víz

0 kcal
300g darált sertéshús

546 kcal
55g milánói alappor

196 kcal
175g tejföl

347 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
200g ketchup

202 kcal

Összesen 2019 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

21.9g makaróni

0 kcal
3.1g napraforgó olaj

27 kcal
14.6g víz

0 kcal
21.9g darált sertéshús

40 kcal
4g milánói alappor

14 kcal
12.8g tejföl

25 kcal
7.3g trappista sajt

26 kcal
14.6g ketchup

15 kcal

Összesen 147 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
15.7 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
824.1 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
150 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
199 mg
Nátrium
438 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
119.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
117 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4021 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 338 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
94.2 g

Zsír

Összesen
142.2 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
415 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4944.4 g
Cink
9 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
899 mg
Vas
3 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
1193 mg
Nátrium
2629 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
94.8 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
716.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
599 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
75 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
283 mg
Retinol - A vitamin:
540 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
705 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
24124 micro
Lut-zea
329 micro

Összesen 2019 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
360.3 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
65 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
192 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
52.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1758 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

Megfőzzük a makaróni tésztát.
Amíg puhul, addig a darált húst kis olajon megdinszteljük kb. 10 percig, majd felöntjük még kb. 2 dl vízzel, s rászórjuk a milánói makaróni port, s kevergetjük még a leírás szerint.
Ha elkészült, akkor ráöntjük a tésztára, majd még kb. 1 dl ketchupot is hozzákeverünk.
Egy ovális vagy négyszögletes jénaiba beleöntjük az összekevert tésztát, kicsit eligazítjuk, 1 pohár tejfölt kenünk a tetejére.
Majd kb. 10 dkg trappista sajtot lereszelünk, ezt is rászórjuk, és kb. 20 percre berakjuk a sütőbe.
Ha megsült, akkor felkockázzuk, s tálalható.