r
Nosalty Logó

Rakott kuszkusz

Júlia
Rakott kuszkusz
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

547
Kalória
22.9g
Fehérje
64.1g
Szénhidrát
21.1g
Zsír
220.5g
Víz
126.8g
Koleszterin
9.6g
Élelmi rost
2g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 547 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1643 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 126 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.9 g

Zsír

  • Összesen
    21.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    127 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1388.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    312 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    365 mg
  • Nátrium
    615 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    64.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    220.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    634 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    79 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    194 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    183 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    858 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 547 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.7 g

Zsír

  • Összesen
    63.4 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    380 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4165.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    936 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    237 mg
  • Foszfor
    1095 mg
  • Nátrium
    1844 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    192.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

Víz

  • Összesen
    661.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1902 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    236 micro
  • Kolin:
    182 mg
  • Retinol - A vitamin:
    581 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    549 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    370 micro
Összesen 1643 kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    320.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    142 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    50.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    198 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 126 kcal

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. Az apróra vágott zöldségeket kevés sós vízben puhára főzzük.
  2. A tepsit kivajazzuk, hozzáadjuk a kuszkuszt, felöntjük az alaplével, megszórjuk bazsalikommal és kakukkfűvel. Fedjük le és hagyjuk 5-6 percig főni a kuszkuszt. Adjuk hozzá a vajat, és villával jól keverjük össze. Hagyja állni további 5 percig.
  3. A tojást elkeverjük a tejföllel, és ízlés szerint fűszerezzük. Adjuk hozzá a zöldségeket a kuszkuszhoz, ízlés szerint fűszerezzük még. A kuszkusz tetejére paradicsomkarikákat teszünk, meglocsoljuk a tojásos keverékkel és megszórjuk sajttal.
  4. Betesszük a sütőbe, és 10-12 percig sütjük, vagy amíg a sajt szép színt nem kap.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 12 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Lila hagymás uborkasaláta télire

Ez édeskésebb ízű, nagyon finom. Nálunk minden évben készül, én olyan vagyok mint a hangya, szorgoskodom, télen pedig elfogyasztjuk....férjecském is hangyának nevez mindig :-))))

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...