r
Nosalty Logó
egytálételek rakott kel

Rakott kel Kiss Mónitól

Kiss Móni
Rakott kel Kiss Mónitól
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

882
Kalória
37.1g
Fehérje
74g
Szénhidrát
48.9g
Zsír
378.2g
Víz
222g
Koleszterin
7g
Élelmi rost
10.5g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 882 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 5289 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 151 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.1 g

Zsír

  • Összesen
    48.9 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    222 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1134.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    238 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    535 mg
  • Nátrium
    207 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    74 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    378.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    284 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    95 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    289 micro
  • Kolin:
    177 mg
  • Retinol - A vitamin:
    213 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    838 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    192 micro
Összesen 882 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    222.7 g

Zsír

  • Összesen
    293.5 g
  • Telített zsírsav
    124 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    1332 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6804.9 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    273 mg
  • Kálcium
    1429 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    593 mg
  • Foszfor
    3210 mg
  • Nátrium
    1241 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    443.9 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

Víz

  • Összesen
    2269.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1706 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    279 mg
  • D vitamin:
    205 micro
  • K vitamin:
    568 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    60 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1733 micro
  • Kolin:
    1063 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1279 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5028 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1151 micro
Összesen 5289 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    194.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    65 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    37 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    144 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 151 kcal

Elkészítés

  1. A kelkáposztát leveleire szedjük, és megmossuk. Feltesszük sós vízben főzni.
  2. A hagymát apró kockákra vágjuk, és olajon üvegesre pároljuk.
  3. Hozzáadjuk a darált húst, jól összeforgatjuk, majd sózzuk, borsozzuk és pirospaprikázzuk.
  4. Az egészet jól megpirítjuk.
  5. A rizst megfőzzük.
  6. Ha ezek megvannak, akkor fogunk egy tepsit, vékonyan kiolajozzuk és kizsemlemorzsázzuk.
  7. A kelkáposzta leveleit lerakosgatjuk úgy, hogy a fele megmaradjon.
  8. A rizst elosztjuk rajta, majd rátesszük a darált húst, és a végén a maradék kelkáposzta levelekkel betakarjuk.
  9. A tejfölt a tojással kikeverjük, majd ráöntjük a tetejére, és elosztjuk rajta.
  10. Addig sütjük, amíg szép színe nem lesz! Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 60 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 32x22

Érdekes, de ezt az ételt még nem csináltam soha, ez volt az első, pedig számtalan rakott dolgot szoktam csinálni. Annak ellenére nagyon finom lett!

Hasonló receptek

Összes rakott kel
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Szaftos brassói aprópecsenye
brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

husveti-hatos-fonott-kalacs
kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

husveti-sargaturo
túrókrém

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

zoldfuszeres-sajttekercs-1
sajtos tekercs

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept