Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott csirkés-cukkinis-paradicsomos egytál

Rakott csirkés-cukkinis-paradicsomos egytál
Rakott csirkés-cukkinis-paradicsomos egytál
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nyári kaland következik, a szemek és a színek kedvéért sárga és zöld cukkiniből. Megunni nem lehet, variálni igen, ha nincs kedved a negyven fokban órákig háziasszonykodni, akkor érdemes megismerkednetek.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Ha a csirkemellet nem sütöd elő, akkor a mozzarellát csak később tedd a tetejére, mondjuk félidőben, nehogy túlságosan odaégjen. Szerintem köret nem kell hozzá, de ha úgy érzed, mégis, akkor egy kis bulgur vagy kuszkusz jól kiegészítheti.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségek és a hús előkészítésével kezdünk. A csirkemellet jól megmossuk, majd felkockázzuk, kicsit meghempergetjük sóban, borsban. Közben a cukkinit megfürdetjük és feldaraboljuk (ne pucoljuk, ha nem muszáj), ugyanígy a paradicsomot is karikára vághatjuk.
  2. Kedv szerint elő lehet pirítani egy kis olívaolajon a csirkét, nem rossz, ha lesz egy kis kérge, de ha csak úgy csupaszon kezdjük el halmozni is rendben lesz. Jöhet a jénai, az aljára minimális olaj.
  3. Megkezdjük az építgetést, és közben a sózást, borsozást: legalulra kerül az összes csirke, majd rá egy réteg cukkini, utána egy réteg paradicsom, és ezt addig folytatjuk, ameddig bírjuk, és van még zöldségünk.
  4. A mozzarellát közben már ki is vehetjük a hűtőből, és ahogy csak tetszik, megpakolhatjuk a cukkini vagy a paradicsom tetejét (kinek mi maradt a végén).
  5. Egy jó alufóliával lefedhetjük, víz semmiképp nem kell alá, hiszen a zöldségek csak úgy eresztik magukból. 30-35 perc, közben ellenőrizzük, félidőben vegyük le a fóliát, és kész is vagyunk.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 11
össznézettség: 7 489
elküldve: 5
receptkönyvben: 190
elkészítve: 10/10
Facebookon megjelent: -

szakács

birsiborsi

Mióta szakács: 2014.05.27.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rakott csirkemell, cukkinis-paradicsomos rakott csirkemell, zöldséges-mozzarellás rakott csirke

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

481
csirkemell filé 60 dkg
cukkini 3 közepes db
paradicsom 4 közepes db
mozzarella 15 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek