Quinoás csokitorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
4g mandula26 kcal
-
9g quinoa35 kcal
-
23g étcsokoládé123 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
16g vaj112 kcal
-
11g gyümölcscukor41 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3 kcal
Tölteni
-
25g narancslekvár62 kcal
Összesen
437
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
35g mandula207 kcal
-
75g quinoa276 kcal
-
180g étcsokoládé983 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
125g vaj896 kcal
-
90g gyümölcscukor331 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
23 kcal
Tölteni
-
200g narancslekvár492 kcal
Összesen
3485
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tészta
-
3.7g mandula22 kcal
-
8g quinoa29 kcal
-
19.2g étcsokoládé105 kcal
-
23.4g tojás29 kcal
-
13.3g vaj95 kcal
-
9.6g gyümölcscukor35 kcal
-
0.4g vanília kivonat0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.1g cukrozatlan kakaópor2 kcal
Tölteni
-
21.3g narancslekvár52 kcal
Összesen
369
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 25.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 125 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 374.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 172 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.3 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 31 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 147 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 144 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 159 micro
Összesen
437
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.8 g
Zsír
-
Összesen 200.4 g
-
Telített zsírsav 105 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 1003 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2993.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 446 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 584 mg
-
Foszfor 1377 mg
-
Nátrium 467 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 394.6 g
-
Cukor 292 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 247.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1175 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 271 micro
-
Kolin: 670 mg
-
Retinol - A vitamin: 1149 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 282 micro
-
β-crypt 96 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1272 micro
Összesen
3485
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 21.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 318.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 147 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 26.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 122 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
369
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
3.5 dkg mandula
-
7.5 dkg quinoa
-
18 dkg étcsokoládé
-
4 db tojás
-
12.5 dkg vaj
-
9 dkg gyümölcscukor
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
1 csipet só
Tölteni
-
20 dkg narancslekvár
Elkészítés
Tészta
- A mandulát és a quinoát kávédarálóban megdaráljuk.
- Az étcsokit a vajjal vízgőz felett felolvasztjuk.
- A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét habbá verjük. A sárgáját az olvasztott csokival, vajjal és a cukorral, csipet sóval, kakaóval és a vanília kivonattal kikeverjük.
- A száraz és a nedves hozzávalókat spatulával összeforgatjuk.
- Egy 20 cm átmérőjű tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral. Ebbe töltjük a tésztát. 160 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen 35 perc alatt megsütjük. Rácsra téve kihűtjük.
Tölteni
- A kihűlt tortát középen kettévágjuk, az alsó lapot megkenjük a narancslekvárral, majd rátesszük a tetejét.
- Egy kevés lekvárral vékony rétegben a tetejét is megkenjük, majd jól megszórjuk kakaóporral.
- Narancsszelettel díszíthetjük.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 20x20
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 4061
- Feltöltés dátuma: 2014. november 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Csak hallottam erről a receptről, ezért kicsit utána kutakodtam, és ami megtetszett, azt elkészítettem.