Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Püspökkenyér Márti konyhájából

Püspökkenyér Márti konyhájából
Püspökkenyér Márti konyhájából
90 perc / előkészület: 30 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Horváth Ilona sokat forgatott szakácskönyvéből származó, tradicionális karácsonyi recept - az adagolás minimális változtatásával készítettem. Elképesztően egyszerű az elkészítése! A belevaló nyalánkságokat ízlés szerint nagyon jól lehet variálni!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A frissen reszelt helyett tehetünk a tésztába kandírozott narancshéjat is, és ízlés szerint több csokit, és egyebeket...

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az aszalt gyümölcsöket és a csokit apró kockákra vágjuk. (Én most fügét, szilvát, sárgabarackot, ananászt, és egy kis mazsolát használtam.)
  2. Egy keverőtálba borítjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, beleütjük a tojásokat, és elektromos habverővel kb. 20 percen keresztül keverjük. Állaga duplára dagad, és szép krémes lesz.
  3. A lisztet lassan kevergetve beleadjuk a masszába, majd a gyümölcsöket, a reszelt narancshéjat, és az aprózott mandulát is.
  4. Sütőpapírral kibélelünk egy őzgerincet, a masszát beleöntjük, és előmelegített sütőbe toljuk. 60 percig sütjük 180 fokon. (Tűpróba!) A sütőben hagyjuk kihűlni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x10x10 cm
  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 944
elküldve: 0
receptkönyvben: 11
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Marti48

Mióta szakács: 2013.05.28.
317 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

gyümölcskenyér, karácsonyi püspökkenyér, aszalt gyümölcsös őzgerinc sütemény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

713
tojás 5 db
cukor 20 dkg
finomliszt 20 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
aszalt gyümölcsök 20 dkg
mazsola 0.5 marék
csokoládé 5 dkg
mandula 3 dkg
narancshéj 1 kk