Szalonnás-újhagymás omlett

Name: Szalonnás-újhagymás omlett
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 g Füstölt szalonna vékony 10 -es csík; 2 közepes db Újhagyma; 3 db Tojás; 1 csipet Bors

Andi80_

1adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 g füstölt szalonna (vékony 10 -es csík)
2 közepes db újhagyma
3 db tojás
1 csipet bors

256

Kalória

20.4g

Fehérje

9.1g

Szénhidrát

15.4g

Zsír

210.2g

Víz

541.9g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

2g füstölt szalonna

13 kcal
184g újhagyma

35 kcal
165g tojás

208 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 256 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

2g füstölt szalonna

13 kcal
184g újhagyma

35 kcal
165g tojás

208 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 256 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

0.6g füstölt szalonna

4 kcal
52.4g újhagyma

10 kcal
47g tojás

59 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 73 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.4 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
542 mg

Ásványi anyagok

Összesen
807 g
Cink
2 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
161 mg
Vas
4 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
330 mg
Nátrium
224 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
210.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
288 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
229 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
139 micro
Kolin:
433 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
660 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1986 micro

Összesen 256 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.4 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
542 mg

Ásványi anyagok

Összesen
807 g
Cink
2 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
161 mg
Vas
4 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
330 mg
Nátrium
224 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
210.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
288 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
229 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
139 micro
Kolin:
433 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
660 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1986 micro

Összesen 256 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
229.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
188 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
566 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

A megtisztított újhagymát a zöld szárával vékonyra karikázzuk, a tojást egy tálkába ütjük, és meghintjük borssal, kicsit felverjük egy villával.
A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, és egy közepes méretű serpenyőben zsírjára pirítjuk.
A zsírból kivesszük a megpirult szalonnákat.
A tojást ráöntjük a szalonnazsírra, rászórjuk a hagymát, majd a szalonnát.
Mérsékelt lángon kb. 10 perc alatt megsütjük. Megfordítani nem szükséges.
A serpenyőből egy nagyobb lapos tányérra csúsztatva, melegen, friss kenyérrel kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Tepsi mérete: 21×2

Imádjuk az újhagymát, szárával együtt. Szinte mindenbe teszek, így született meg ez a finom, diétásnak épp nem mondható omlett is. Külön sót nem tettem bele, mert a szalonna kellőképp sós volt.