r
Nosalty Logó

Pumukli pud(l)ingja

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ösztön Szerinti Anya
Pumukli pud(l)ingja
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 264 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1055 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 98 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    429.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    164 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    141 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.4 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 264 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.2 g

Zsír

  • Összesen
    38 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1718.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    657 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    342 mg
  • Nátrium
    563 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    137.7 g
  • Cukor
    95 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    276.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    287 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    495 micro
Összesen 1055 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    159.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    32 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.7 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 98 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejet feltesszük forrni egy lábasban.
  2. Míg a tej melegszik, egy tálban csomómentesre keverjük a kukoricakeményítőt, a cukrot, a kakaót, a tojást és a vizet.
  3. Amikor a tej felforrt, a keveréket óvatosan, vékony sugárban, folyamatosan kevergetve hozzáadagoljuk.
  4. Néhány perc alatt besűrítjük, majd amikor már rottyant néhányat, elzárjuk alatta a gázt.
  5. Amennyiben bátrak vagyunk, és hajlunk az Eder mester féle recept kipróbálására, bátran keverjünk ízlésünknek megfelelő jégkrémet a pudinghoz, vagy pudlinghoz, ahogy Pumukli hívta. :) Nekem citromos sorbet volt itthon, azzal is nagyon jól működött.
  6. Az elkészült pud(l)ingot hideg vízzel kiöblített tálkákba vagy egy nagyobb tálba adagoljuk, és ízlésünknek megfelelően tejszínhabbal, csokidarabkákkal vagy gyümölcsökkel tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 5
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 876
  • Feltöltés dátuma: 2018. március 21.

Ajánló

A sorozatban a recept eredetileg burgonyalisztet ír, amit én kukoricakeményítővel helyettesítettem.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Pumukli pud(l)ingja
Ösztön Szerinti Anya 26 recept

Párom imádja a retrót, és egy nagy gyerek, így a ma reggeli program a Pumukli egyik epizódja volt. Ebben a részben Eder mester házi pudingot készít Pumuklinak, amit ráadásul fagylalttal kever el. Muszáj volt kipróbálnom, finom lett. :) (Tejszínhab sajnos nem volt itthon, de anélkül is nagyon ízletes, krémes finomság született.)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek