Nosalty Logó

Pöttyös pappardelle

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Torma
Pöttyös pappardelle
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 350 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 699 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 324 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    278.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    135 micro
Összesen 350 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    22 g

Zsír

  • Összesen
    15.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    557.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    280 mg
  • Nátrium
    72 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    115.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    158 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    270 micro
Összesen 699 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    258.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    130 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 324 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk (ha kell, kis vizet adunk hozzá), és 2 gombóccá formáljuk.
  2. Letakarva pihentetjük 30 percet.
  3. A gombócokat egyenként, lisztes deszkán vékonyra nyújtjuk, és kb. 3 cm széles csíkokra vágjuk.
  4. A friss tésztát sós, lobogó vízben főzzük pár percig, amíg a víz felszínére jönnek.
  5. Kínálhatjuk bármilyen szaftos, szószos húsételhez, vagy vegetáriánus raguhoz.
  • Elkészítettem: 25 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 2637
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 25.

Ajánló

Én egy gyors gombaraguval tálaltam, de elképzelem egy gyorsan pirított, fokhagymás-csilis garnélarák változattal is, amit nyakon öntenék egy kis tejszínnel, és megszórnám petrezselyemmel.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Beindult a kreativitásom, ahogy olvasom a recepteket a Nosalty-n, zakatol az agyam... új recepteken töröm a fejem. Olyanokon, ami egészséges, színes, FINOM, és könnyű elkészíteni. Az alaptészta recept Jamie Oliver valamelyik könyvéből való. Az én ötletem a sárga-pöttyös variáció, és tetszik az eredmény! Mutatós és finom is volt! Lehet gyorsan, késes robotgépben összepörgetni (ahogy én is csináltam). El kell felejteni a tésztagyúró zseniket és bátran hozzáfogni... nem baj, ha kicsit szakad, vagy nem egyformák a csíkok... még az sem baj, ha a tészta nem tökéletesen egyforma vastag. Megfőnek szépen, mert csak akkor jönnek a felszínre, ha készre főttek. :)

Hozzászólások

Éva-Anyóca

De szép...és guszta , egyb?l ha itt lenne a konyhámban, készíteném is, f?zés evés,...mentés:-O Éva-Anyóca

Torma

Köszi Éva-Anyoca! Bocs, de csak most vettem észre a hozzászólásokat, nem jött üzenet az emailemre. Figyelnem kell a nosalty-n! Minden jot, üdv, Torma :)

Éva-Anyóca

Torma! Nem baj,az ember lánya sokszor be van havazva,...:-o , - de a receptekre mindig itt reagálunk, tehát tényleg érdemes hetente legalább idenézni, f?leg, ha van fenn recepted, netán több étel, akkor többször is...:-O Szép hétvégét kívánok! Éva-Anyóca

Torma

köszi a gyors választ, jo itt lenni ebben a kis f?z? közösségben, többször benezek :) kellemes hétvégét, Torma :)

Éva-Anyóca

Kedves Torma! Részemr?l is öröm, hogy itt vagy, remélem, hogy senki és semmi nem veszi kedved ett?l a kis közösségt?l, tényleg szívvel-lélekkel, és kedvvel süt?-f?z? háziasszonyok, kezd? fiatalasszonyok, és f?zni-sütni szeret? urak vannak itt. Nem kifejezetten spéci, mesterszakácsos receptek, hanem azok, amiket otthon mi, emlékezeteink, családtagjaink f?zései alapján , emlékek el?hozatalával készítünk el, illetve, amiket saját magunk úgymond kitalálunk.:-O Ett?l még ezek az ételek finomak, s?t!! :-D Sokan azért mondanak kritikát, hogy ez nem mesterien készült m?, nem így van az alapanyag, .....ha vki mesterien, el?írás szerint elkészített ételt keres, ne feltétlen itt nézel?djön, itt leginkább, a saját háziasszonyi/úri ízérzékünk, ötleteink alapján készítjük el a sokszor már ismert ételt, sütit.:-o Máskor is nézzél be.:-D Már várom a következ? alkotásodat. Szép hétvégét kívánok! Éva-Anyóca

Ági78

De jó ötlet! Klasszul néz ki! Biztos finom volt! :)

Torma

Köszönöm Ágnes! Naggggyon finom volt, úgyhogy tervezek egy újat a napokban. Zoldfuszereset ( a tesztaba is) plussz fokhagymával, parmezannal, kis citromlevel...ha száraz, akkor mindig jo egy kis tejföl :) Na, látszik, hogy éhes vagyok! Üdv, Torma :)

Ági78

:D No most aztán én is éhes lettem! Ezek a kedvenceim! Sajt, fokhagyma, zöldf?szer és persze tejföl! Kérjük a következ? receptet egy újabb klassz fotóval! Üdv: Ági

Torma

Jönnek az új receptek, egyenl?re nem tudok leállni! A fokhagyma csodahab-ot ki ne hagyd, kint lesz par nap mulva! Kellemes hétvégét, T :)

Ági78

Az jó! :) Már ha az ember nem tud leállni és egy csomó új ötlet vár megvalósításra. Figyelni fogom a csodahabot; kíváncsi vagyok rá! Neked is kellemes hétvégét! Ági

Gabys

Húúúúú, ez még izgibb:) Várom a receptet, szólj rám lécci ha elkészült, nehogy elkerülje a figyelmem. Köszi, Gabi

Torma

Mar elkészült, 3 napja feltettem a netre, pár nap múlva talán bedobják a színpadra ;) a zöld olajjal egyutt! Ui: nagyon bírom ezt a társaságot itt a nosalty-n! Olyan jopofak es barátságosak vagytok :) Szia, minden jot, megyek sutom megint a Terika vajdasági sós sutijet barátoknak. Persze most mar atvarialtam a liszteket es magokat is tettem bele...meg öregtésztával csinalom. Kell egy kicsit játszani is a konyhában! T:)

Gabys

Oké:) Nagyon fogom figyelni! Mondhatnám h jó éjt Neked, de inkább szép napot:)

Torma

Gabi, megjelent a fokhagyma habom! csirio, Torma:)

witch

Hat ez fantasztikus! Es tenyleg nem kell tokeletesnek lennie, mert akkor latszik, hogy hazi keszitesu. Ja es a kep, pedig gyonyoruuuu!

Torma

Köszi Witch :) a fotó nekem is tetszik, nem könny? tésztát fotózni...es tulajdonképpen a fotóval kell kedvet csinalni másoknak a recept készítéséhez! Üdv, Torma :)

Gabys

Óriási!!!!!!!!!!!!!:) Éva Anyócához csatlakozva jöhetne 1 adag, vagy tán kett? is:) Máris mentettem! Gabi

Torma

Köszi a lelkesedest Gabi! Most nekem is jöhetne egy adag, mert éhes vagyok! Üdv, Torma :)

Törölt felhasználó

Szia! Épp tésztát csinálok.Hát ez mákos-chilis cucc ez nagyon dögös!Evvel folytatom!Üdv Csató

Torma

Szia Csató! Remelem izlett a tészta? Minden jot, Torma :)

Törölt felhasználó

Szia! Igen nagyon finom!Nem utoljára készült az biztos!!!!Üdv Csató

Torma

Kedves egészségedre, jo hétvégét, Torma :)

Évi néni

Valóban szárnyalsz. Szerintem sokan elkészítjük majd ezt a tésztát. De örülök neked. Üdv: Évi néni

Torma

Köszönöm, kedves vagy! Evineni, a ravioli receptedet nem találtam a blogodon...szuper finom lehetett, imádom a kacsát! Elég nehézkes hozzászólást hagyni a blogodon, de azért ha tudok, hagyok! Mind dicséret es amulat...hogy van minderre energiád? Csak igy tovább! Üdv, Torma :)

Mercedes

Úramatyám,de jól néz ki ez a tészta:)Azonnal megenném csak úgy magában is(mák nélkül,mert nem vagyunk kibékülve egymással).Szép estét!Merci

Torma

Köszi Merci, holnap mar megint hétvége; kívánok kellemeset, jo fozocskezessel :) Torma :)

Törölt felhasználó

Nyami :-) nincs is finomabb a saját készítésu tésztánál... a pöttyös meg a mániám :-) nagyon jó ötlet. Köszi

Torma

Orulok, hogy tetszik :) a pöttyös nekem is a mániám, igy jött az ötlet! T:)

Norbi06

Nagyon szép lett a tésztád, tuti kipróbálom én is belespékelni a mákot :-) Norbi

Torma

Köszönöm, sok sikert a gyúrással és jó étvágyat! Üdv, Torma :)

dolimon

Szerintem soha többé nem veszek bolti tésztát :) ! ISTENI lett, és csodaszép is ;)! Nagyon köszönöm, hogy megosztottad ezt a receptet a Párom nevében is :) ! u.i.: nem volt itthon mákom, így mustármagot tettem bele "pötty" gyanánt, és szuper lett!

Torma

Köszönöm a kedves szavakat dolimon és további jó tésztagyúrást!!! Itt a NS-in Évi néninek sok érdekes tésztája van; tudom ajánlani! A 'tisztatészta' blog is érdekelhet...:) 1-2 kk nagyon apróra vágott zöldfûszer (pl.bazsalikom, petrezselyem, oregano, majoranna, koriander) az olajban elkeverve is óriási ha a tésztába gyúrjuk! A mustármag szuper jó véletlen lett; egyszer én is kipróbálom azzal is! Üdv, Torma :)

Törölt felhasználó

Kedves Torma! Hány gramm az a bögre liszt? (Az ilyen költ?i SI mértékegységekkel, mint a kanál, bögre és társai, mindig ráfaragok.) El?re is köszi a választ!

Torma

A mértékegységnél hayznált bögre mérete " hivatalosan" 2,5dl és kb 150gr a liszt súlya. Sikeres tésztázást!! Üdv, Torma :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek