Portugál fahéjas sütemény

Name: Portugál fahéjas sütemény
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: portugál
Ingredients: 2 db Tojás; 100 g Cukor; 1 tk Fahéj; 100 ml Olívaolaj; 100 ml Tej; 180 g Finomliszt; 60 g Mandula darált; 1 tk Sütőpor

Glaser

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojás
100 g cukor
1 tk fahéj
100 ml olívaolaj
100 ml tej
180 g finomliszt
60 g mandula (darált)
1 tk sütőpor

620

Kalória

11.6g

Fehérje

63.4g

Szénhidrát

36.1g

Zsír

24.5g

Víz

90g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

26.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
47% Szénhidrát
27% Zsír

28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g olívaolaj

221 kcal
25g tej

14 kcal
45g finomliszt

164 kcal
15g mandula

89 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Összesen 620 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
27% Zsír

110g tojás

138 kcal
100g cukor

387 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g olívaolaj

884 kcal
100g tej

56 kcal
180g finomliszt

655 kcal
60g mandula

354 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 2475 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
27% Zsír

16.9g tojás

21 kcal
15.3g cukor

59 kcal
0g fahéj

0 kcal
15.3g olívaolaj

136 kcal
15.3g tej

9 kcal
27.6g finomliszt

100 kcal
9.2g mandula

54 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Összesen 379 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
47% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
36.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
510.7 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
122 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
218 mg
Nátrium
91 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
63.4 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
24.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 620 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
46.6 g

Zsír

Összesen
144.5 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2042.7 g
Cink
4 mg
Szelén
93 mg
Kálcium
486 mg
Vas
7 mg
Magnézium
213 mg
Foszfor
873 mg
Nátrium
363 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
253.7 g
Cukor
107 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
98 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
335 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
520 micro

Összesen 2475 kcal

9% Fehérje
47% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
313.3 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.9 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
15 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 379 kcal

Elkészítés

A tojásokat a cukorral, kézi mixerrel kb. 5-8 perc alatt habosra keverjük, majd hozzádolgozzuk a fahéjat, olajat és a tejet.
A lisztet elkeverjük a mandulával és a sütőporral, majd apránként a tojásos masszához kavarjuk.
Egy 20x15x8 cm tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát belesimítjuk.
Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 45-50 perc alatt megsütjük.