Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pörkölt mogyorós sütemény

Pörkölt mogyorós sütemény
Pörkölt mogyorós sütemény
45 perc / előkészület: 10 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Azért ezt a nevet kapta hogy Legényhódító, mert mikor férfi vendégeink jönnek, ők eszik meg majdnem az egész tálcával. Meghódítja a férfiakat ez a sütemény. De a családnak is nagyon bejön.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

ajánlat

El lehet készíteni dióval is! A tetejére mogyoró helyett lehet fahéjas porcukrot is szórni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy lágyan nyújtható tésztát kapjunk.
  2. A tészta egyik felét nyújtsuk kisujjnyi vastagra, fektessük egy kivajazott tepsibe. Szórjuk rá a tölteléket.
  3. Ehhez az őrölt, pörkölt mogyorót porcukorral, reszelt citromhéjjal, 2 tojással és a morzsával keverjük el.
  4. Borítsuk be a másik tésztalappal.
  5. Kenjük meg felvert tojással, villával szurkáljuk meg, hintsük rá a darabolt mogyorót.
  6. Előmelegített sütőben süssük meg. 
  7. Négyzetes darabokra vágva, vaníliás porcukorral megszórva, kínáljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20 cm
  • elkészítettem: 19 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 9 454
elküldve: 4
receptkönyvben: 114
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Alexandra

Mióta szakács: 2010.10.25.
42 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

legényhódító, mogyorós töltött süti

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Szandra19
Alexandra / Szandra19 Sun, 2011-11-06 16:54

Kedves pannika222!!!

Nem tudom hol a bibi az enyémnek nem lett vastag a tésztája és a töltelék sem fullasztó!
A töltelékbe 2 egész tojást kell keverni, amitől egy kicsit összeáll!
Érdekes, mert a tepsi amit megadtam én abba szoktam tenni és nem vastag a tésztája!
Sajnálom ha csalódtál benne! Talán ha máskor megkened lekvárral a tésztát és úgy teszed rá a tölteléket, akkor is finom!
Üdv.: Alexandra!

pannika222
pannika222 Sun, 2011-11-06 20:02

A töltelékkel nincs baj,finom is .A tészta fullasztós a vastagsága miatt.
No lassan elfogy,de nálunk ez sajnos nem lett legényfogó.

Szandra19
Alexandra / Szandra19 Sun, 2011-11-06 20:15

Akkor próbáld meg vékonyabbra nyújtani, vagy nagyobb tepsibe tenni, hátha akkor nem lesz vastag a tészta!!
Sajnálom hogy nem sikerült úgy ahogy szeretted volna! Majd legközelebb!!

pannika222
pannika222 Sun, 2011-11-06 16:11

kedves Szandra! Ma megcsináltam a sütit,és sajnos csalódtam.
A tésztája vastag lett,ebből fakadóan a töltelék meg vékony.inkább egy kicsit fullasztós,száraz.Tejjel jó,de nem ezt vártam.
A tepsim még nagyobb is az általad írt 2ox30 helyett 28x 33.
Hol a bibi?

Szandra19
Alexandra / Szandra19 Sat, 2011-11-05 22:24

Kedves nyevi70!

A sütinek valóban Legényhódító a neve!! A pörkölt mogyorós nevet nem én adtam neki hanem az oldal szerkesztői!! Lehet véletlen a dióshoz raktam!! Nem baj!! Lehet dióval is csinálni, azzal nekem jobban ízlik!!
Igen nagyon finom sütemény!!
Ha elkészítetted, írd meg milyen lett és hogy sikerült!!
Üdv.: Alexandra!!

nyevi70
nyevi70 Sat, 2011-11-05 21:51

Hú, ezt most nem értem. Pörkölt mogyorós sütemény a neve, de azt írod, hogy a Legényhódító nevet kapta, ugyanakkor a diós süti kategóriában van, viszont az nem szerepel a receptben. Ettől függetlenül biztos nagyon finom, valószínűleg holnap el is készítem.

1544
cukor 25 dkg
disznózsír 15 dkg
tojás 2 db
citromhéj 1 citromból nyert
vaníliás cukor 1 csomag
finomliszt 50 dkg
sütőpor 1 csomag
tej 3 ek
törökmogyoró 12 dkg
porcukor 12 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
tojás 2 db
zsemlemorzsa 2 ek
tojás 1 db
törökmogyoró 5 dkg