Pórékrémes-körözöttes pizzatorta

Name: Pórékrémes-körözöttes pizzatorta
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: kerek 50 dkg Pizzatészta; 1 közepes db Póréhagyma; 20 dkg Vajkrém natúr; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors őrölt; 0 ízlés szerint Köménymag; 20 dkg Tehéntúró; 140 g Tejföl; 1 kk Mustár; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma ízlés szerint

Salamon Csilla

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg pizzatészta
1 közepes db póréhagyma
20 dkg vajkrém (natúr)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
köménymag ízlés szerint
20 dkg tehéntúró
140 g tejföl
1 kk mustár
fűszerpaprika ízlés szerint
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)

gyors
magyar

645

Kalória

23g

Fehérje

72.4g

Szénhidrát

36.1g

Zsír

98.8g

Víz

20.7g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

125g pizzatészta

288 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
50g vajkrém

191 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
35g tejföl

69 kcal
1g mustár

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 645 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

500g pizzatészta

1150 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
200g vajkrém

764 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
200g tehéntúró

294 kcal
140g tejföl

277 kcal
2g mustár

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 2581 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír

37.4g pizzatészta

86 kcal
14.9g póréhagyma

4 kcal
14.9g vajkrém

57 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
14.9g tehéntúró

22 kcal
10.5g tejföl

21 kcal
0.1g mustár

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6.7g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
23 g

Zsír

Összesen
36.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1361.4 g
Cink
130 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
96 mg
Vas
101 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
870 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
72.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
98.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
229 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
421 micro

Összesen 645 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
92.1 g

Zsír

Összesen
144.5 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5445.7 g
Cink
521 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
383 mg
Vas
402 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
555 mg
Nátrium
3478 mg
Réz
20 mg
Mangán
17 mg

Szénhidrát

Összesen
289.5 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
395.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
247 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
50 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
240 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
169 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
917 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1684 micro

Összesen 2581 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
407 g
Cink
39 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
29 mg
Vas
30 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
260 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
18 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A pizzalapok mindkét oldalát olajon megpirítjuk.
A pórés krémet elkészítjük: a hagymát felszeleteljük, hozzáadjuk a vajkrémet, majd sózzuk, borsozzuk.
A körözötthöz áttörjük a túrót, hozzáadjuk a tejfölt, beleaprítjuk a hagymát és az apróra vágott fokhagymát, sózzuk. Beletesszük a pirospaprikát, mustárt, köményt.
Az alsó pizzalapot megkenjük a pórés krémmel, a következőt körözöttel.
Ezután a harmadik lapot is megkenjük a maradék körözöttel.
Pár órára hűtőbe tesszük, majd szalámival díszítjük a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 5 p

Vendégeket (víg legényeket) vártunk. És arra az alkalomra készítettem el. Annyira laktató, hogy bármennyire vigadtak, de kifogott rajtuk. :) Mindenkinek ajánlom. :)