Poharas charlotte

Name: Poharas charlotte
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 ml Főzőtejszín; 1 db Tojássárgája; 3 ek Cukor; 1 evőkanál Kukoricaliszt; 1 db Vanília vagy 1 tk vanília aroma vagy 1 cs vaníliacukor; 200 g Babapiskóta 1 csomag; friss 200 g Eper

Csupasüti

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A vaníliakrém, ami az előzőleg megmaradt, ha nem, össze is dobhatunk egyet

400 ml főzőtejszín
1 db tojássárgája
3 ek cukor
1 evőkanál kukoricaliszt
1 db vanília (vagy 1 tk vanília aroma vagy 1 cs vaníliacukor)

Továbbá

200 g babapiskóta (1 csomag)
200 g eper

393

Kalória

8.6g

Fehérje

57g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

126.3g

Víz

89.3g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

33.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

A vaníliakrém, ami az előzőleg megmaradt, ha nem, össze is dobhatunk egyet

100g főzőtejszín

131 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
8g cukor

29 kcal
4g kukoricaliszt

14 kcal
0g vanília

0 kcal

Továbbá

50g babapiskóta

188 kcal
50g eper

15 kcal

Összesen 393 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

A vaníliakrém, ami az előzőleg megmaradt, ha nem, össze is dobhatunk egyet

400g főzőtejszín

524 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
30g cukor

116 kcal
15g kukoricaliszt

54 kcal
0g vanília

0 kcal

Továbbá

200g babapiskóta

752 kcal
200g eper

60 kcal

Összesen 1570 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír

A vaníliakrém, ami az előzőleg megmaradt, ha nem, össze is dobhatunk egyet

46.2g főzőtejszín

61 kcal
2.3g tojássárgája

7 kcal
3.5g cukor

13 kcal
1.7g kukoricaliszt

6 kcal
0g vanília

0 kcal

Továbbá

23.1g babapiskóta

87 kcal
23.1g eper

7 kcal

Összesen 181 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
387.9 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
126 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
57 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
126.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 393 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.2 g

Zsír

Összesen
58.4 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
357 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1551.4 g
Cink
3 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
505 mg
Vas
3 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
538 mg
Nátrium
397 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
227.8 g
Cukor
134 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
505.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
466 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
114 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
251 mg
Retinol - A vitamin:
454 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
119 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
269 micro

Összesen 1570 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
179.4 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
58 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

A vaníliakrém, ami az előzőleg megmaradt, ha nem, össze is dobhatunk egyet

A cukrot, a tojássárgákat, kukoricalisztet és a vaníliát, csomómentesre kikeverjük, hozzáadjuk a tejszínt, és felforraljuk, míg be nem sűrűsödik. Fürgén kell keverni, különben lekap az alja, ha nincs időnk vagy hozzávalónk, akkor egy 3 perces hidegen elkészíthető pudingot használjunk.
A félbevágott babapiskótát körberakjuk a tálkád oldalán, epret és apró babapiskóta maradékot teszünk középre, és rátöltjük a vaníliakrémet.
A tetejére szép eper szeleteket teszünk, és tejszínt nyomunk rá.
Voilá, és már kész is! Tálaljunk meg szépen, mert a látvány legalább olyan fontos, mint az íz!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Mindig fejtörést okoz, hogy mi legyen a maradékokkal? Nálam aranyszabály, hogy nem dobunk ki semmit! Tehát a maradék vaníliakrém és eper! Gyors körbenézés a spejzban, és látom a polcon van babapiskóta, ebből aztán egyenesen következett a poharas charlotte.