Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pogácsa gyorsan Boszitól

Pogácsa gyorsan Boszitól
Pogácsa gyorsan Boszitól
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Bejelentkeztek hozzánk vendégek, és máris volt indok ennek a pogácsának kipróbálására. A gyors túróst már kipróbáltam, ezen volt a sor. Nem bántam meg. Amilyen gyors olyan jó. Na jó-jó! Az igazi hajtogatott pogi azért mégis jobb, de próbáljátok ki. Én sem nagyon hittem, hogy tényleg ehető lesz. Ráadásul még élesztő sem kell bele.

Melegen kicsit "szalonnásnak" tűnik, de hamar megszűnik.

A képen már sajtos pogi nem látszik, mert az már elfogyott.:)

hozzávalók / 5 adag

A tésztához

A tetejére

ajánlat

Bármikor, ha gyorsan van szükségünk valamilyen rágcsálni valóra.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarint felolvasztjuk, akár a mikróban is lehet.
  2. Hozzáadjuk az átszitált lisztet, a sajt felét, a sót és a tejet. (A tejnél figyelni kell, mert nem biztos, hogy kell mind.)
  3. Az egészet gyúrjuk össze. Robotgéppel is lehet.
  4. Enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát olyan vastagra, amilyen magas pogácsákat szeretnénk, mert sülés közben ezek nem nőnek meg.
  5. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a kicsi pogácsákat, és a sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket.
  6. A sütőt bemelegítjük 180 fokra.
  7. A két tepsiben lévő pogácsákat felvert tojással megkenjük, és szórunk rájuk a maradék sajtból v. magvakból.
  8. Betesszük a tepsiket a sütőbe, és kb. 20 percig sütjük. Nézni kell a sütési folyamat alatt, mert van, amikor kész van előbb is. A pogácsák alját érdemes megnézni, mert ha ott már olyan barna, ahogyan szeretjük, már majdnem jó.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 352
elküldve: 5
receptkönyvben: 127
elkészítve: 2/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Boszi

Mióta szakács: 2012.02.16.
159 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, uzsonna, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre

egyéb elnevezések

sajtos pogácsa, élesztő nélküli pogácsa, gyors pogi sütőpor nélkül

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

909
finomliszt 50 dkg
margarin 25 dkg
sajt 20 dkg
2 kk
tej 2 dl
tojás 1 db
napraforgómag 1 ek