Pizzás szalámis hot-dog
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
210 °C
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
88g finomliszt319 kcal
-
6g élesztő7 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
63g tej35 kcal
-
15g margarin108 kcal
-
6g porcukor24 kcal
-
1g só0 kcal
-
19g füstölt sajt62 kcal
-
25g szalámi123 kcal
-
19g pizzaszósz10 kcal
-
63g füstölt virsli168 kcal
-
47 kcal
Összesen
929
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
700g finomliszt2548 kcal
-
50g élesztő53 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
500g tej280 kcal
-
120g margarin860 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
4g só0 kcal
-
150g füstölt sajt492 kcal
-
200g szalámi986 kcal
-
150g pizzaszósz81 kcal
-
500g füstölt virsli1345 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
7419
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
27.2g finomliszt99 kcal
-
1.9g élesztő2 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
1.6g tojássárgája5 kcal
-
2.1g tojás3 kcal
-
19.4g tej11 kcal
-
4.7g margarin33 kcal
-
1.9g porcukor8 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
5.8g füstölt sajt19 kcal
-
7.8g szalámi38 kcal
-
5.8g pizzaszósz3 kcal
-
19.4g füstölt virsli52 kcal
-
1.7g napraforgó olaj15 kcal
Összesen
288
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.6 g
Zsír
-
Összesen 52.2 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2252 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 383 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 413 mg
-
Nátrium 1359 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 78.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 201 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 193 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 96 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
929
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 252.5 g
Zsír
-
Összesen 417.5 g
-
Telített zsírsav 116 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 129 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 61 g
-
Koleszterin 944 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 18016.2 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 418 mg
-
Kálcium 3068 mg
-
Vas 33 mg
-
Magnézium 297 mg
-
Foszfor 3302 mg
-
Nátrium 10869 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 634.6 g
-
Cukor 78 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 625.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1608 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 30 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 127 micro
-
K vitamin: 116 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 687 micro
-
Kolin: 574 mg
-
Retinol - A vitamin: 1542 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 767 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 807 micro
Összesen
7419
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 700.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 119 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 422 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
288
kcal
Hozzávalók
-
70 dkg finomliszt
-
5 dkg élesztő
-
1 csomag sütőpor
-
2 db tojássárgája
-
1 db tojás
-
5 dl tej
-
12 dkg margarin
-
5 dkg porcukor
-
1 kk só
-
15 dkg füstölt sajt
-
20 dkg szalámi
-
10 ek pizzaszósz
-
50 dkg füstölt virsli
-
0.5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Az élesztőt kevés langyos tejben megfuttatjuk.
- A száraz anyagokat (liszt, sütőpor, porcukor, só) összekeverjük.
- A margarint, a tojásokat, a maradék tejet, a futtatott élesztőt a lisztes keverékbe tesszük, és alaposan összedagasztjuk.
- A tésztát 30-40 percig kelesztjük.
- Két részre osztjuk.
- Két jó nagy (kb. 45cm átmérőjű) kör alakot nyújtunk, amit 16-16 egyenlő részre osztunk, így lesz 32 db kiflink.
- Megkenjük pizzakrémmel, a körcikkek külső részére 1-1 szelet szalámit, majd 1-1 hosszában kettévágott virslit teszünk, kifli alakra feltekerjük.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, nem túl közel egymáshoz.
- 10-15 percig még kelesztjük.
- Tetejét kevés olajjal megkenjük, majd reszelt sajttal beborítjuk.
- 210 °C-ra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
- Mustárral, ketchuppal kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 210 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x25
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 15
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1444
- Feltöltés dátuma: 2013. január 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Szilveszterre hangolódva találtam ki ezt a virslis finomságot, ami igen nagy sikert aratott családunk s a barátok körében. A kiflik nevét barátnőm kisfia okoskodta ki nagy örömmel. Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá!