péksütemény pita

Pita 3.

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

45 dkg finomliszt
1 tasak (7 gr) instant élesztő
1 ek cukor
3.5 dl víz
1 tk só
1 ek napraforgó olaj

444

Kalória

12.3g

Fehérje

89.1g

Szénhidrát

3.2g

Zsír

100.9g

Víz

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
1% Zsír

113g finomliszt

410 kcal
2g instant élesztő

6 kcal
3g cukor

10 kcal
88g víz

0 kcal
2g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 444 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
1% Zsír

450g finomliszt

1638 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
10g cukor

39 kcal
350g víz

0 kcal
7g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1771 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
1% Zsír

54.1g finomliszt

197 kcal
0.8g instant élesztő

3 kcal
1.2g cukor

5 kcal
42.1g víz

0 kcal
0.8g só

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 214 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
1% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
906.2 g
Cink
1 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
685 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
89.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
100.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 444 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
1% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.3 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3624.7 g
Cink
4 mg
Szelén
153 mg
Kálcium
82 mg
Vas
5 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
531 mg
Nátrium
2740 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
356.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
403.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
281 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 1771 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
1% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
435.7 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
329 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
48.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

Az élesztőt a cukros vízben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a sót, olajat, lisztet és jól összedagasztjuk. Egy órát pihentetjük.
Nyolcfelé osztjuk a tésztát, majd lapos kerek formákat készítünk, és forró, gőzös sütőben addig sütjük, míg púposodni nem kezd (gyorsan ki lehet szárítani a tésztát, ezért ha púposodik már nyugodtan kivehetjük, különben nagyon kemény lesz.
Frissen a legjobb tálalni.