Pita zsebbel Iluska konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés hőfoka
260 °C
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
178g finomliszt649 kcal
-
115g víz0 kcal
-
10g friss élesztő11 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
660
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
535g finomliszt1947 kcal
-
345g víz0 kcal
-
30g friss élesztő32 kcal
-
7g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
1979
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
58.3g finomliszt212 kcal
-
37.6g víz0 kcal
-
3.3g friss élesztő3 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
215
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.3 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1286.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 226 mg
-
Nátrium 916 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 137.9 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 143 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
660
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.8 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3858.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 184 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 133 mg
-
Foszfor 679 mg
-
Nátrium 2747 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 413.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 429.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 375 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
1979
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 0.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 420.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 300 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 46.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
215
kcal
Hozzávalók
-
535 g finomliszt
-
345 ml víz
-
30 g friss élesztő
-
7 g só
-
1 csipet cukor
Elkészítés
- Meglangyosítjuk a kimért vizet a csipet cukorral.
- Kis tálban elveszünk belőle, és felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Sózzuk, hozzáadjuk a többi vizet is, és bedagasztjuk a tésztát.
- Letakarjuk, és 1 órát kelesztjük.
- Ha megkelt, 8-9 gömbölyű egyforma részt alakítunk belőle. 10 percig pihentetjük. Előmelegítjük a sütőt 260-270 C fokra.
- Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, és sütőpapíros tepsibe tesszük úgy, hogy ami eddig felül volt, az alulra kerüljön (kb. 4 db fér be egyszerre a sütőlapra).
- Kb. 2 percnyi sütés után, mikor már felpuffadt, megfordítjuk, és fél percre visszatoljuk.
- Mikor megsültek tálcára szedjük, és konyharuhával betakarjuk a tálalásig.
- Tálaláskor levágunk egy keskeny csíkot az egyik részéből, és szétválik a tészta, előtűnik a zseb. Tetszés szerint töltjük. Jó étvágyat!!
- Sütés hőfoka: 260 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 130
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 25131
- Feltöltés dátuma: 2014. október 13.
Ajánló
8-9 db lesz ebből a mennyiségből. Ha marad belőle másnapra is, akkor konyharuhával takarva nejlonban friss marad.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1106 recept
Van pár recept gyűjteményem, ez a pita egyik a 'kelt tésztás' könyvemből. Egyszerű az elkészítése, nagyszerű az eredmény!