r
Nosalty Logó

Pisztáciás pisztráng grillezett shimeii gombával, spenótos bulgurral, vegyes csírával

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Baroness konyhája
Pisztáciás pisztráng grillezett shimeii gombával, spenótos bulgurral, vegyes csírával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 607 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1211 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 142 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    34.9 g

Zsír

  • Összesen
    36.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    951.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    146 mg
  • Foszfor
    543 mg
  • Nátrium
    99 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    217.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    164 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    189 micro
  • K vitamin:
    156 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    133 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1633 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3645 micro
Összesen 607 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    69.8 g

Zsír

  • Összesen
    73.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    139 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1903.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    264 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    291 mg
  • Foszfor
    1085 mg
  • Nátrium
    199 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    78.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    434.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    329 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    19 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    379 micro
  • K vitamin:
    311 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    265 micro
  • Kolin:
    219 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3265 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7290 micro
Összesen 1211 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    222.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    127 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    382 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    853 micro
Összesen 142 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gyömbért, 2 gerezd fokhagymát és a lime felének a héját lereszeljük, a levét hozzáfacsarjuk, az olívaolaj felét rálocsoljuk, sózzuk-borsozzuk, és a halat ezzel a fűszerkeverékkel bepácoljuk.
  2. A másik fél lime-ot karikára vágva a hasüregébe helyezzük.
  3. Pihentetés után 180 fokon alsó-felső sütéssel kb. 25 perc alatt megsütjük.
  4. Közben 1 evőkanál olajon a spenótot a harmadik gerezd fokhagymával megpároljuk, ezt is sózzuk és borsozzuk.
  5. A megmaradt olívaolajon a tönkjéről levágott gombát megpirítjuk, majd ezt is ízesítjük.
  6. A bulgurt kétszeres mennyiségű vízben megpároljuk, sózzuk, a spenóttal összekeverve tálaljuk.
  7. A pisztrángot a sütőből kivéve a pisztáciával meghintve, a gombát és a csírát mellé téve szervírozzuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 139
  • Feltöltés dátuma: 2021. június 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Pisztáciás pisztráng grillezett shimeii gombával, spenótos bulgurral, vegyes csírával
Baroness konyhája 30 recept

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek