Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Piros pogácsa

Piros pogácsa
Piros pogácsa
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy ideje már nézegettem a boltban az elefánt fokhagymát, tényleg olyan nagy a többihez képest. Viszont az volt ráírva, hogy enyhe íze van és eddig azért nem is vettem. A görög fetakrémet amikor készítettem, arra gondoltam, hogy nyersen lesz benne, nem baj, ha nem olyan erős ízű. Tévedtem, borzasztóan erős volt, de nem szeretek semmit kidobni, hát pogácsa lett belőle, hogy ehető legyen.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A görög fetakrémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd a görög fetakrémmel összedolgozzuk. A közepébe egy mélyedést készítünk, belerakjuk az élesztőt, tejfölt meg a sót, és jól összegyúrjuk. Konyharuhával letakarva, langyos helyen 1 órát kelesztjük.
  2. Enyhén lisztezett deszkára borítva kicsit átgyúrjuk, kinyújtjuk 2 cm vastagra, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt, mély tepsibe sorakoztatjuk. A tetejét megkenjük a jól felvert tojással, és megszórjuk szezámmaggal.
  3. Begyújtjuk a sütőt, amíg bemelegszik, a pogácsák letakarva még kelnek.
  4. Forró sütőbe tolva, megsütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 33x23x6 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 097
elküldve: 1
receptkönyvben: 55
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

fetakrémes pogácsa, kápia paprikás-feta sajtos pogi, fokhagymás-paprikás pogácsa szezámmaggal

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Fahéj
Fahéj / Fahéj Thu, 2012-10-18 20:00

Pontosan, ahogy mondod. :)
Szép estét, azaz inkább délutánt vagy ami most Nálatok van!:)
Fahéj

Fahéj
Fahéj / Fahéj Thu, 2012-10-18 17:15

Kedves Witch!
Nagyon guszta!!! És rendkívül szimpatikus, ahogy feltaláltad magad, és ezzel a pogácsával úgymond gyönyörű hattyút varázsoltál a rút kiskacsából. (hejj, micsoda hasonlat :D )
Gratulálok, és ezt látva valami hasonlón töröm máris a fejem.
Üdv: Fahéj

witch
witch / witch Thu, 2012-10-18 19:09

Kedves Fahej!
Koszonom szepen! Eloszor merges voltam, de hosiesen gyurtem lefele
a vampir uldozo kremet. Aztan csak kiotlottem, hogyan lehetne megmenteni
mindkettonket. Aki a brownie-t kitalalta, szinten igy jart mint en es milyen
szegenyek lennenk lapos csokolade torta nelkul. :)
udv:witch

883
finomliszt 50 dkg
élesztő 3 dkg
margarin 25 dkg
tejföl 2 dl
2 tk
tej 0.5 dl
cukor 1 csipet
tojás 1 db
szezámmag 2 ek
feta sajt 20 dkg
kápia paprika 2 db
fokhagyma 1 gerezd
olívaolaj 7 ek