Pihe-puha pogácsa -Sajtos pogácsa 11.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Dorka

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 21% Zsír
Összesen
809
Kcal
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 21% Zsír
Összesen
4849
Kcal
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.8 g
Zsír
-
Összesen 45.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 147 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2375.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 254 mg
-
Nátrium 1913 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 74.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 455 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 433 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 264 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 181 micro
Összesen
809
Kcal
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 107.1 g
Zsír
-
Összesen 275 g
-
Telített zsírsav 71 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 118 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 69 g
-
Koleszterin 885 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 14254 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 281 mg
-
Kálcium 724 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 213 mg
-
Foszfor 1525 mg
-
Nátrium 11480 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 483.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 445.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2732 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 169 micro
-
K vitamin: 239 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 661 micro
-
Kolin: 719 mg
-
Retinol - A vitamin: 2598 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1583 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1089 micro
Összesen
4849
Kcal
- 8% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 20 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1034.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 833 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 198 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 189 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
351
Kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Elkészítés
- A lisztet egy nagy tálba öntjük, hozzáadjuk a cukrot, a sót és a tojásokat.
- A margarint és a tejfölt a mikróban szobahőmérsékletűre melegítjük, és a tejfölbe belekeverjük az élesztőt. Majd mindent hozzáadunk a liszthez. Átgyúrjuk, és hagyjuk kelni kb. 1-2 órát.
- Pihenés után párszor hajtogatva kinyújtjuk kb. 2 ujjnyi vastagra, és kiszaggatjuk. Tetejét megkenjük tojással, és sajtot szórunk rá. Előmelegített sütőben kb.15 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 22 alkalommal
- Receptkönyvben: 3493
- Tegnapi nézettség: 84
- 7 napos nézettség: 1020
- Össznézettség: 870802
- Feltöltés dátuma: 2010. május 11.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Dorka
75 recept
Ebből a mennyiségből kb. 80 darab pogácsa lesz.
Hozzászólások (183)
Szia Dorka ! mit?l pihe puha ez a pogi? írj róla valamit, hogy miért szereted ? nagyon jól néz ki a képen, jó lenne ha "jellemeznéd" kicsit !köszi era
Szia Illesera! Ezt a receptet egy újságban találtam, és még csak egyszer készítettem el ,de nem okozott csalódást! A hajtogatás miatt , könny? és réteges lesz a tészta , gondolom ezért pihe-puha pogácsa a neve. Melegen is nagyon finom . Nagyon hamar elfogyott. Remélem Neked sem fog csalódást okozni! Üdv: Dorka
Szia Dorka! A pogácsa tésztájához 3 tojás kell, plusz 1 a kenéshez? Vagy 2+1 a kenéshez? Köszi:Betty.
Szia Betty83! A tésztába kell három tojás , + 1 a kenéshez .
Szia Dorka! Mivel most lesz a szülinapom hétvégén gondoltam a nasikhoz mért is ne készíthetnék sajtos pogit a vendégeimnek. Ez lesz életem els? sajtos pogija :) remélem olyan jól fog sikerülni mint neked:) amugy a sajt mennyisége így volt meg adva vagy volt vmi menniység is írva? vagy így els?re honnan tudom menniyre van szükségem? köszi:Kitty!
Kedves Poco! El?ször is Sok Boldog Születésnapot kívánok Neked!! A sajt mennyisége így volt megadva, de szerintem 15 dkg - nál nem igen kell több. Sok sikert a sütéshez! Üdv: Dorka
Nagyon jó a recept! Gyors, egyszer? és nagyon finom! A nagymamám is megdícsérte a végeredményt , pedig ? aztán érti a dolgát. Üdv.
Kedves Adrián! Ennek nagyon örülök! Üdv: Neked és a Nagyinak! :)
Nagyon fini ez a pogi!Tényleg puha!Köszi a receptet! Ildikó
Kedves Ildikó! Nagyon szivesen, örülök,hogy Nektek is ízlik! Üdv: Dorka
Tipikusan olyan harapnivaló, ami nem éli meg a másnapot. :)
Olyan furcsa k?még íze lett a pogácsának..... :( K?????? mééééééég ! :)
Szia Lökött! Örülök,hogy k??? méég íz? lett! Üdv: Dorka
Kedves Dorka, Életem els? pogiját sütöttem, és isteni lett. A közeljöv?ben biztos fogok még pár adagot sütni. Köszönöm a receptet.
Kedves Gforce! Szivesen! Örülök,hogy sikerült elkészíteni a pogácsát , annak még jobban ,hogy ízlett is!! Üdv: Dorka
Kedves Dorka! Már sokadszorra csináltam meg ezt a pogit!! A család és a barátok is teljesen oda vannak érte! Nagyon egyszer? elkészíteni és nagyon finom is! Köszönjük! :) Üdv.: Giorgio
Kedves Giorgio73! Nagyon szívesen , örülök ennyire tetszik nektek ez a recept! További jó sütögetést! Üdv: Dorka
Kedves Dorka -lehetne ezt a tésztát szilveszterre felhasználni-keresek ugyanis megoldást arra hogy ún. malacka-röfike fejecskéket süssek/tudod kerek fej röfi orr ,hegyes kis fülek/ Köszönöm a választ
Kedves Tynki! Szerintem ez a tészta nem kifejezetten felelne meg erre a célra , mert hajtogatni kell és mikor megsül réteges lesz , ahogy azt a képen is látod. Bár egy próba sütést kipróbálhatnál , úgy hogy nem hajtogatod meg a tésztát és akkor lehet ,hogy sikerülne. Sok sikert a kisérletezéshez! Üdv: Dorka
Szia! Szeretném megkérdezni, hogy az éleszt? az szárított éleszt?, mivel nem írtad, hogy fel kellene futtatni? Köszönöm válaszod! Andi
Szia Andi! Az éleszt?t, a mikróban enyhén meglangyosított tejf?lbe kell belekavarni, de ez a receptben is le van írva! De nyugodtan használhatsz szárított éleszt?t is! Üdv: Dorka
Kedves Dorka! Ma elkészítettem a pogácsát és isteni lett.Már többször próbálkoztam pogi sütéssel,de soha nem lett igazán jó.Ez a recept viszont egyszer?,gyors és nagyon finom!Köszi Györgyi
Kedves Györgyi! Nagyon szivesen, örülök,hogy így látod! Köszi! Üdv :Dorka
Ma megsütöttem!Még sose csináltam ilyen hajtogatós pogit,de már csak úgy fogok!Tisztára olyan mint a fornettis pogi!Nagyon jó recept!Csak nekem fele annyi sütési id? kellet ezért az els? adag kicsit száraz lett.Ez süt?je válogatja!Szó ami szó nagyon fincsi!!!Köszönöm!
Kedves Beugró! Nagyon örülök,hogy kedvet kaptál a "hajtogatáshoz" , meg persze annak is ,hogy ízlett a pogácsa! Üdv: Dorka
ne haragudjatok!mennyi az a " kis doboz tejfol" dkg-ban?valaszaitokat nagyon koszonom elore is!
17,5dkg