r
Nosalty Logó

Kisanci sajtos pogácsája

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
kisanci
Kisanci sajtos pogácsája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 767 kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 9203 kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 383 kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.5 g

Zsír

  • Összesen
    48.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1207.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    221 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    228 mg
  • Nátrium
    690 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    465 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    443 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    269 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 767 kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    197.9 g

Zsír

  • Összesen
    578.1 g
  • Telített zsírsav
    168 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    243 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    132 g
  • Koleszterin
    770 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14492.1 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    415 mg
  • Kálcium
    2649 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    371 mg
  • Foszfor
    2734 mg
  • Nátrium
    8277 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    799.1 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    688.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5582 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    48 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    103 micro
  • K vitamin:
    481 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    757 micro
  • Kolin:
    442 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5310 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3231 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    438 micro
Összesen 9203 kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    24.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    603.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    345 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    221 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    135 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    18 micro
Összesen 383 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt futtassuk fel a tejben.
  2. A lisztet a tejföllel, margarinnal, sóval, tojással, ecettel, majd az élesztővel össze kell gyúrni.
  3. Hagyjuk kelni kb. egy órát.
  4. Ujjnyi vastagra nyújtsuk, majd hajtogassuk meg egyszer. Tetejére ráreszeljük a sajtot, végül szaggassuk ki pogácsaszaggatóval.
  5. Előmelegített sütőben sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 27
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2438
  • Feltöltés dátuma: 2015. július 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
kisanci 8 recept

Az eredeti recept anyukám süteményes füzetében volt, majd amikor a családommal elköltöztem, átmásoltam magamnak azokat a süteményeket, amelyek tetszettek. Nos jött az alkalom: férjem a munkahelyére szeretett volna bevinni sütit, hát megsütöttem ezt. Nézem a receptet, azt írja: kis só. Mondom oké, és az 1 kiló liszthez tettem egy csipet sót... Nos a gyakorlott szakácsok tudhatják a sztori végét. :) A pogi gyönyörű lett! De ehetetlen... a kukában végezte mind. Azóta kísérleteztem vele, információkat szedtem össze több helyről, így született meg ez a költemény, amivel azóta is nagy sikert aratok mindenhol. Másik buktató: az eredeti recept szerint a margarinnak csak a felét kell belegyúrni, másik felét a háromszor(!) hajtogatott rétegek közé kell kenni. Eredmény: a pogácsánk alja a tepsi egyik végében, a teteje a másik végében lesz... Szóval maradjunk az egyszeri hajtogatásnál.:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek