tészta gnocchi

Pirított gombás gnocchi

Gombagasztro

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g csiperkegomba
100 g shiitake gomba
500 g gnocchi
2 ek pesto
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj

396

Kalória

11.4g

Fehérje

65g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

179.4g

Víz

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír

167g csiperkegomba

36 kcal
33g shiitake gomba

11 kcal
167g gnocchi

263 kcal
10g pesto

39 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal

Összesen 396 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír

500g csiperkegomba

107 kcal
100g shiitake gomba

34 kcal
500g gnocchi

790 kcal
30g pesto

117 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1189 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír

43.6g csiperkegomba

9 kcal
8.7g shiitake gomba

3 kcal
43.6g gnocchi

69 kcal
2.6g pesto

10 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal

Összesen 103 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1398.8 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
6 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
1176 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
65 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
179.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 396 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.3 g

Zsír

Összesen
28.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4196.5 g
Cink
4 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
17 mg
Vas
3 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
529 mg
Nátrium
3528 mg
Réz
2 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
195 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
538.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1189 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
366.2 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
1 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
308 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

A gombákat felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és felhevített serpenyőben hirtelen lepirítjuk.
A sós vízben kifőzött friss gnocchit, összekeverjük a pesztóval, majd hozzákeverjük a gombát. Friss bazsalikommal tovább fűszerezzük.
Frissen reszelt parmezánt is kínálhatunk mellé.