r
Nosalty Logó

Spenótos-ricottás gnocchi

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Spenótos-ricottás gnocchi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 664 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1993 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 101 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.8 g

Zsír

  • Összesen
    25.4 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3399.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    861 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    210 mg
  • Foszfor
    537 mg
  • Nátrium
    1762 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    325.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1247 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1046 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    427 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    228 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12217 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26349 micro
Összesen 664 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    95.4 g

Zsír

  • Összesen
    76.1 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    261 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10198.9 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    2584 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    630 mg
  • Foszfor
    1611 mg
  • Nátrium
    5287 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    228.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    977.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3740 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    189 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    3137 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1281 micro
  • Kolin:
    225 mg
  • Retinol - A vitamin:
    684 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36650 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79046 micro
Összesen 1993 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    518.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    131 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    269 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    190 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    159 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1862 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4017 micro
Összesen 101 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A fagyasztott spenótot (leveles+püré) vajon összeforgatjuk, majd sózzuk és besűrítjük a tejszínnel.
  2. A fokhagymákat belereszeljük. A gnocchit sós vízben kifőzzük. Az alkatrészeket (spenót+gnocchi+túró) összekeverjük.
  3. Végül parmezánnal megszórjuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 55
  • Össznézettség: 55550
  • Feltöltés dátuma: 2008. július 29.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az alábbi fogás készülhet penne vagy fusilli tésztával is, ha éppen nincs otthon gnocchink, mivel ezek  jól magukon tartják a masszát. 1 éves kor után nyugodtan adhatjuk a babánknak. Friss spenótlevelekből még finomabb!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Biztos, hogy 90 dkg spenót kell hozzá?

zsuzsi965

Mennyi az 1 csomag gnocchi?

Törölt felhasználó

1 csomag, vagyis 450 gr. parajhoz KÉT csomag, azaz összesen 1000 gr. (félkész) gnocchi kell (1 csomag = 500 gr.) És még talán így is kicsit sok lett hozzá a szósz... Jah, és még valami: a parajt én olivaolajon olvasztottam fel, pontosabban: a fokhagymát belepréseltem a felhevített olívába, és arra dobtam rá a parajt, majd a f?szereket. Összerottyantottam, és a són kívül egy kis frissen darált színes borsot is tekertem rá - plusz néha egy kis oregánóval és bazsalikommal is megszórom - issteni finom így, próbáljátok ki! /Ha gyerekeknek készül, és nem szeretik a parmezánt, helyette bármilyen reszelt sajttal is finom a tetején, akár trapoista, akár edámi, akár füstölt sajt/...

Törölt felhasználó

valahol sántitanak az arányok...

Törölt felhasználó

Én friss spenótból (jóval kevesebb?l) és tejszín nélkül készítettem, nagyon finom volt, meg gyors is, köszönöm a receptet!

aantee

Mennyi ricotta kell bele?

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek