édes süti fantáziasütik

Pingvinek

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A kekszes tésztához

15 dkg kekszmorzsa
15 dkg margarin
15 dkg kókuszreszelék
8 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 ek rum

A krémhez

10 dkg margarin
2 ek cukrozatlan kakaópor
5 dkg porcukor
2 ek rum

A díszítéshez

25 dkg keksz (kerek, 25 db)
10 dkg étcsokoládé
10 dkg fehér tortabevonó
5 dkg mandula (szeletelt)

gyors
magyar

1621

Kalória

18g

Fehérje

159.6g

Szénhidrát

103.7g

Zsír

16.7g

Víz

7.3g

Koleszterin

14g

Élelmi rost

84.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
35% Zsír

A kekszes tésztához

38g kekszmorzsa

157 kcal
38g margarin

269 kcal
38g kókuszreszelék

248 kcal
20g porcukor

77 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g rum

5 kcal

A krémhez

25g margarin

179 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
13g porcukor

48 kcal
4g rum

9 kcal

A díszítéshez

63g keksz

262 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
25g fehér tortabevonó

135 kcal
13g mandula

74 kcal

Összesen 1621 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
35% Zsír

A kekszes tésztához

150g kekszmorzsa

629 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal
80g porcukor

310 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
8g rum

18 kcal

A krémhez

100g margarin

717 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g porcukor

194 kcal
16g rum

37 kcal

A díszítéshez

250g keksz

1048 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
100g fehér tortabevonó

539 kcal
50g mandula

295 kcal

Összesen 6484 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
35% Zsír

A kekszes tésztához

12.2g kekszmorzsa

51 kcal
12.2g margarin

87 kcal
12.2g kókuszreszelék

80 kcal
6.5g porcukor

25 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.6g rum

1 kcal

A krémhez

8.1g margarin

58 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
4.1g porcukor

16 kcal
1.3g rum

3 kcal

A díszítéshez

20.3g keksz

85 kcal
8.1g étcsokoládé

44 kcal
8.1g fehér tortabevonó

44 kcal
4.1g mandula

24 kcal

Összesen 525 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
35% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18 g

Zsír

Összesen
103.7 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
885.1 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
112 mg
Vas
4 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
273 mg
Nátrium
347 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
159.6 g
Cukor
84 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
16.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
515 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
482 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
388 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 1621 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
35% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
72.1 g

Zsír

Összesen
414.9 g
Telített zsírsav
177 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
138 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3540.5 g
Cink
9 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
447 mg
Vas
18 mg
Magnézium
534 mg
Foszfor
1092 mg
Nátrium
1390 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
638.5 g
Cukor
336 mg
Élelmi rost
56 mg

Víz

Összesen
66.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2059 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
251 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
122 mg
Retinol - A vitamin:
1929 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1553 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 6484 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
35% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
33.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
286.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
51.7 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
5.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
167 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
126 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 525 kcal

Elkészítés

A kekszes tésztához

A kekszes masszát összeállítjuk.
Kb. 25 részre kell osztani, és kúp alakúra formálni.
Fakanál nyelével lyukat fúrunk az aljukba, ezt megtöltjük az összedolgozott krémmel, és 1 órán keresztül hűtőbe tesszük.
Felolvaszatjuk a csokikat.
Fehér csokiba a pingvin testét, az étcsokiba a "hátát" mártjuk bele.
Oldalukra teszünk 1-1 mandula szeletet, a szeme csokipötty, a csőre zizi vagy mandulaszelet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p

A kekszes masszát sokáig tart összeállítani, de egy idő után megpuhul a margarin, és egy majdnem lágy masszát kapunk. Fontos, hogy tejet ne tegyünk bele, akkor sem, ha azt gondolnánk, hogy "ez nem fog összeállni". Összeáll! Kézzel gyúrjuk! Ettől gyorsabban megolvad a zsiradék (ez fogja össze)! Én kenőecsettel kentem rá a csokit, és hústűvel pöttyöztem a szemét. Fehér tortabevonó helyett én sima "lilatehenes" fehér csokoládét használtam. Jópofa süti... de valószínű legközelebb csak akkor fogom megcsinálni, ha lesz gyerekem... :) Ők talán jobban értékelik... Bár ... :) Azért, mert relatíve sokat kell vele pepecselni, gyenge idegzetűeknek nem javaslom az elkészítését. (nem kell sütni, de én egy jó 2 órát biztos "bajlódtam" vele...(ebből 1 óra a hűtés).