r
Nosalty Logó

Pikáns krémleves

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Vicikó
Pikáns krémleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 385 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1538 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 91 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    34.9 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1172.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    149 mg
  • Nátrium
    878 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    348.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4642 micro
  • β-karotin
    11061 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    342 micro
Összesen 385 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15 g

Zsír

  • Összesen
    139.5 g
  • Telített zsírsav
    85 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4691.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    287 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    271 mg
  • Foszfor
    595 mg
  • Nátrium
    3511 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.5 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    1394.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4459 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    100 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    162 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    18567 micro
  • β-karotin
    44242 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5 micro
  • Lut-zea
    1368 micro
Összesen 1538 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    274 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    35 mg
  • Nátrium
    205 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    260 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1085 micro
  • β-karotin
    2584 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    80 micro
Összesen 91 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sárgarépát megtisztítjuk, és tetszőleges darabokra felvágjuk.
  2. Az olivaolajat megforrósítjuk, és beletesszük a répát. Addig pirítjuk kevergetve, míg kissé kezd megsárgulni az olaj. Beleöntünk kb 50 ml forró vizet.
  3. Ekkor belereszeljük a megtisztított gyömbért,fokhagymát,hozzáadjuk a chilit, és a bioleveskockákat.
  4. Néhány pillanatig együtt pirítjuk, majdfelöntjük annyi forrásban lévő vízzel, hogy éppen ellepje a répákat, és puhára főzzük.
  5. Pürésítjük, és hozzáadjuk a kókusztejet.
  6. Majd ha még kívánja annyi forró vizetöntünk hozzá, hogy kellemesen krémes állaga legyen. Ezután összeforraljuk. Ízlés szerint sózzuk, ill. borsozzuk még.
  7. Tálaláskor megszórhatjuk még egy kischilipehellyel, és megcsepegtethetjük pár csepp kókusztejjel.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 7908
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Pikáns krémleves
Vicikó 251 recept

Most a napokban kezd téliesedni az idő. Végre! Mert télen legyen már tél! Hideggel, hóval, jéggel.  Egyik hátulütője viszont a szép havazásnak, hogy kertes házban el is kell takarítani. És mára jócskán ki is jutott a hóból. A kiadós hólapátolás után épp a zuhany alatt álltam, és a - mi legyen az ebéd? - perpetum mobiléje járt a fejemben, mikor is szinte egy pillanat alatt összeállt a kép erről a levesről. Valami színesnek kellett hogy legyen - a sok fehérség után  :-)  - csípős, erős, pikánsan édes, de azért sósság is kell bele, fokhagyma is jó lenne, de ne legyen tejszínes, hanem... Ááá, megvan! A kókusztej!  És megszületett...!  Bocsánat, hogy ezt írom, de nekünk eszméletlenül ízlett! ;-) Ketten eltüntettük az egészet egyszerre :-))  

Hozzászólások

ancsur1

Isteni finom lett! Ízorgia! :) Köszönöm a receptet!

Adriennke26

Tényleg nagyon finom! Biztosan többször is fogom majd készíteni. Köszönöm a receptet. Üdv Németországból, Adrienn

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek