Petrezselymes-krémes göngyölt csirkemell

Name: Petrezselymes-krémes göngyölt csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Csirkemellfilé; 20 dkg Krémsajt; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 5 ek Napraforgó olaj; 3 gerezd Fokhagyma; 15 dkg Sajt

Salamon Csilla

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé
20 dkg krémsajt
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 ek napraforgó olaj
3 gerezd fokhagyma
15 dkg sajt

592

Kalória

56.9g

Fehérje

3.1g

Szénhidrát

37.4g

Zsír

175.9g

Víz

192.1g

Koleszterin

413.8mg

Élelmi rost

329.6mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
1% Szénhidrát
14% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
50g krémsajt

125 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
38g sajt

132 kcal

Összesen 592 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
14% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
200g krémsajt

500 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 2370 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
14% Zsír

64.3g csirkemellfilé

77 kcal
16.1g krémsajt

40 kcal
3.6g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.2g napraforgó olaj

28 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
12.1g sajt

42 kcal

Összesen 189 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
1% Szénhidrát
14% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.9 g

Zsír

Összesen
37.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
192 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1267.2 g
Cink
2 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
273 mg
Vas
2 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
571 mg
Nátrium
297 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
175.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
183 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
186 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
172 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
580 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
626 micro

Összesen 592 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
14% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
227.5 g

Zsír

Összesen
149.7 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
769 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5068.9 g
Cink
10 mg
Szelén
205 mg
Kálcium
1092 mg
Vas
7 mg
Magnézium
285 mg
Foszfor
2282 mg
Nátrium
1188 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
703.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
734 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
744 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
78 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
Kolin:
688 mg
Retinol - A vitamin:
542 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2318 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2504 micro

Összesen 2370 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
14% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.3 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
407.5 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
183 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
56.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
201 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

Csirkemellet felszeleteljük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A krémsajtot elkeverjük a felaprított petrezselyemmel és a zúzott fokhagymával.
A keveréket rákenjük a csirkemellre, majd roládot formálunk belőle.
Olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk 180 fokon kb. 40 percig sütjük.
Teljes készre sülés előtt kb. 10 perce megszórjuk reszelt sajttal és visszatesszük a sütőbe.