édes krém pohárkrém

Peach Melba pohárdesszert

Gizi

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12 db zabkeksz
2 db nektarin
20 dkg málna
2 dl növényi habtejszín
2 ek barna cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kávéskanál fahéj (őrölt)
30 dkg vanília fagylalt

530

Kalória

7.3g

Fehérje

67.4g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

92.8g

Víz

1000mg

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

43g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

39g zabkeksz

181 kcal
63g nektarin

25 kcal
50g málna

26 kcal
50g növényi habtejszín

126 kcal
5g barna cukor

19 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
75g vanília fagylalt

143 kcal

Összesen 530 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

156g zabkeksz

725 kcal
250g nektarin

100 kcal
200g málna

104 kcal
200g növényi habtejszín

502 kcal
20g barna cukor

76 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
300g vanília fagylalt

570 kcal

Összesen 2116 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

13.7g zabkeksz

64 kcal
22g nektarin

9 kcal
17.6g málna

9 kcal
17.6g növényi habtejszín

44 kcal
1.8g barna cukor

7 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
26.4g vanília fagylalt

50 kcal

Összesen 186 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
25.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
374.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
307 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
67.4 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
92.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
142 micro

Összesen 530 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
29.3 g

Zsír

Összesen
101.8 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1498.6 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
80 mg
Vas
2 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
1228 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
269.7 g
Cukor
172 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
371 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
365 micro
β-crypt
223 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
568 micro

Összesen 2116 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
131.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
108 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
32.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

A málnára szórjuk rá a barna cukrot, a vaníliás cukrot, ízlés szerint fahéjat, majd óvatosan keverjük össze (kb. két evőkanálra valót passzírozzunk át egy szitán, és tegyük félre).
A nektarint ízlés szerint szeleteljük, és vágjuk fel (én kisebb kockákra vágtam fel).
A Hulalát (v. habtejszínt) verjük fel kemény habbá.
A poharakba morzsoljuk bele a zabkekszet, és először tegyünk rá a feldarabolt nektarinból, majd kanalazzuk rá a málnát.
Ezután minden pohárba tegyünk 3 gombóc vaníliafagylaltot, majd kanalazzuk rá a keményre felvert tejszínhabot.
Végül csorgassuk rá az előzőleg félretett, átpasszírozott málnát, majd díszítsük egy-egy szelet nektarinnal.
Az elkészült desszertet rögtön tálaljuk, és élvezettel kanalazzuk, mert különben a fagylalt elolvad.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Nektarin, málna, vaníliafagylalt, ropogós keksz, jó sok tejszínhabbal megkoronázva, hát kell ennél finomabb pohárdesszert a nagy melegben? Nálunk pl. pillanatok alatt elfogyott.