r
Nosalty Logó

Pásztortarhonya Reg-Enor konyhájából

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Pásztortarhonya Reg-Enor konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 887 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1776 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 184 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.3 g

Zsír

  • Összesen
    37.1 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1388.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    79 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    290 mg
  • Nátrium
    869 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    107.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    264.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    321 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    59 micro
  • β-karotin
    311 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    229 micro
Összesen 887 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    58.6 g

Zsír

  • Összesen
    74.3 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2777.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    159 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    179 mg
  • Foszfor
    579 mg
  • Nátrium
    1738 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    215.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    528.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    100 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    643 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    118 micro
  • β-karotin
    621 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    458 micro
Összesen 1776 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    7.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    286.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    179 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    265 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 184 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az állati eredetű zsiradékot, jelen esetben mangalica zsírt felolvasztjuk egy lábosban. A zsiradékon megpirítjuk a tarhonyát. Addig pirítjuk, míg kellemesen barnás lesz.
  2. A megpirult tarhonyához adjuk a vöröshagymát, és üvegesre pároljuk. Ha ez megvan, akkor hozzátesszük a pirospaprikát (fűszerpaprikát).
  3. Az apró kockára vágott burgonyát (sárga, Agria nagyon jó hozzá) hozzáadjuk a tésztához, és együtt kevergetjük. Hozzátesszük a felszeletelt kolbászt (füstölt kolbász). A dkg-ot nem kell követni, én ízlés szerint szoktam, még sose mértem le.
  4. Kicsit összepároljuk őket, beletesszük ízesítésnek a paradicsomot, paprikát (ez akár lehet kicsit csípős is)
  5. Fűszerezzük sóval, ételízesítővel (én már csak szárított zöldséget használok, a plusz ízt a paradicsom és a paprika adja).
  6. Felöntjük vízzel. Itt irányadónak írtam a 2 dl-t, annyi kell, hogy a tésztát bőségesen ellepje, de ahogy fő el a víz, lehet pótolni, tehát inkább picit kevesebb legyen, mint túl sok, különben levest fogunk főzni. :-)
  7. Készre főzzük (minden legyen benne puha). Ha kész, és kiszedtük az adagunkat, akkor még érdemes hozzá zsírt tenni 2-3 evőkanállal. Persze csak annak, aki követi az étrendet.
  • Receptkönyvben: 76
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 16203
  • Feltöltés dátuma: 2015. július 11.

Ajánló

Savanyúságot lehet hozzá fogyasztani. Uborkasalátát, káposztasalátát az étrendnek megfelelően elkészítve.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez egy régi, egyszerű recept az Alföldről, még átalakítani sem kellett, hogy passzoljon a Reg-Enor étrendhez. A Reg-Enor kúrát sokan a fogyás miatt alkalmazzák, pedig többről szól, az emésztőrendszerünket segítjük nagyobb mennyiségű epetermelődés elősegítésével. Az epénk rendkívül nagy segítségére van a szervezetünknek, ha elengedő termelődik. Nos ezzel az étrenddel ezt igyekszünk elősegíteni. Az étrendről részletesebben a bemutatkozó oldalamon lehet informálódni.  

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A legkedveltebb húsvéti sütemények

Itt a húsvéti szezon a nyakunkon, vele együtt készülhetnek kiskonyhánkban a legkedveltebb húsvéti sütemények is! Tekercsek, mézes krémesek répatorták, egyesüljetek!

Így nem romlik meg a hűtőben a nyitott üveg lekvár

Egy üveg lekvár nagy kincs, a gyümölcsös finomságokkal telepakolt kamra pedig maga a kincstár: azonban, ha innen előveszünk egy üveget, majd felbontva a hűtőbe tesszük, megtörjük a szavatosság varázsát, és nagyon oda kell figyelnünk a lekvár tárolására. A Napi Tipp ebben nyújt most segítséget.