Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Parasztreggeli ebédre

Parasztreggeli ebédre
Parasztreggeli ebédre
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Későn értem haza, ebéd még sehol, valamit ki kellett találni. Egyszerű kolbászos rántotta azért nem volt járható út. Rémlett egy német recept, parasztreggeli névvel, ezt variáltam át. 

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mirelit rösztiket (7 kis darab) előírás szerint egy serpenyőben 1 kanál olajon készre sütjük.
  2. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A tojásokat feltörjük, egy tálkában villával jól összekeverjük. Felkockázzuk a szalonnát, kisütjük. A szalonna zsírján kicsit megkapatjuk a durvára vágott hagymát és fokhagymát, rádobjuk a felkarikázott kolbászt, jól összekeverjük. Hagyjuk még egy kicsit sülni, sózzuk, borsozzuk.
  3. Kedvenc öntöttvas serpenyőnkben szorosan egymás mellé lerakjuk a rösztiket (pont befedte az alját a serpenyőnek). Erre ráhalmozzuk a hagymás-kolbászos keveréket, ráöntjük a tojásokat.
  4. A serpenyőt berakjuk a sütőbe 10 percre. Ezalatt gyönyörűen megsül, lehet tálalni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 1 420
elküldve: 0
receptkönyvben: 23
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Pogácsa

Mióta szakács: 2014.01.01.
259 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
konyha: német
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

kolbászos omlett

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

645
hasábburgonya 20 dkg
füstölt szalonna 3 dkg
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 2 gerezd
lecsókolbász 15 dkg
tojás 4 db
olívaolaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint