Tojásszörny a tökéletes sült krumplival

Name: Tojásszörny a tökéletes sült krumplival
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Burgonya; 0 ízlés szerint Fűszersó de lehet saját magunk által készített pl: kakukkfű, só, kevés bors; 2 db Tojás; 1 ek Napraforgó olaj

dudcsuu

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db burgonya
fűszersó ízlés szerint (de lehet saját magunk által készített pl: kakukkfű, só, kevés bors)
2 db tojás
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

325

Kalória

15.2g

Fehérje

26.9g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

192.6g

Víz

360.1g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

200g burgonya

116 kcal
0g fűszersó

0 kcal
110g tojás

138 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 325 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

200g burgonya

116 kcal
0g fűszersó

0 kcal
110g tojás

138 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 325 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

62.9g burgonya

36 kcal
0g fűszersó

0 kcal
34.6g tojás

44 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
577.4 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
72 mg
Vas
3 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
277 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
192.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
303 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
500 micro

Összesen 325 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
577.4 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
72 mg
Vas
3 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
277 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
192.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
303 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
500 micro

Összesen 325 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
181.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
157 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

Meghámozzuk a krumplikat és darabonként 8 szeletre vágjuk.
Egy tálba helyezzük a krumpliszeleteket, majd fűszersót szórunk rájuk, és jól megforgatjuk őket, hogy mindegyiket elegendő fűszer érje.
A sütőt előmelegítjük, és közepes lángra helyezzük. A tepsibe sütőpapírt helyezünk, majd 1-2 evőkanál napraforgó olajat öntünk bele.
A krumplikat elszórtan helyezzók a tepsibe, majd alufóliával letakarjuk és behelyezzük a sütőbe.
10-12 perc után levesszük a fóliát és visszahelyezzük a sütőbe.
Megint 10-12 perc elteltével kivesszük a krumplikat a sütőből, és megforgatjuk őket, majd a közepére beleütünk a két nyers tojást, és még kb. 8 percre visszatesszük őket a sütőbe.
Az idő letelte után kivesszük a tepsit, egy lapáttal alá lehet nyúlni és egészben ki lehet venni a "tojásszörnyet", amit tányérra helyezünk. A krumpli kívül ropogós, belül viszont puha lesz, a tojások teljesen megsülnek (én nem szeretem, ha folyik a sárgája).