Paradicsomsaláta 5. - burgonyás

Name: Paradicsomsaláta 5. - burgonyás
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 közepes db Burgonya; 5 közepes db Paradicsom; 2 kis fej Lilahagyma; 2 ek Cukor; 2 ek Ecet; 4 dl Víz

Norci79

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 közepes db burgonya
5 közepes db paradicsom
2 kis fej lilahagyma
2 ek cukor
2 ek ecet
4 dl víz

gyors
magyar

167

Kalória

4.4g

Fehérje

38.2g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

359.6g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

200g burgonya

116 kcal
125g paradicsom

23 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
5g cukor

19 kcal
3g ecet

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 167 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

800g burgonya

462 kcal
500g paradicsom

90 kcal
100g lilahagyma

36 kcal
20g cukor

77 kcal
10g ecet

2 kcal
400g víz

0 kcal

Összesen 667 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

43.7g burgonya

25 kcal
27.3g paradicsom

5 kcal
5.5g lilahagyma

2 kcal
1.1g cukor

4 kcal
0.5g ecet

0 kcal
21.9g víz

0 kcal

Összesen 36 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
236.7 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
39 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
359.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
126 micro
β-karotin
563 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3216 micro
Lut-zea
168 micro

Összesen 167 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
946.7 g
Cink
3 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
156 mg
Vas
6 mg
Magnézium
206 mg
Foszfor
489 mg
Nátrium
81 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
152.9 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
1438.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
193 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
505 micro
β-karotin
2252 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
12865 micro
Lut-zea
673 micro

Összesen 667 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
51.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
78.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
123 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
703 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk, majd sós vízben megfőzzük.
A paradicsomot is kis kockákra vágjuk.
A lilahagymát felszeleteljük.
Elkészítjük az öntetet: 2 ek ecetet elkeverünk 2 ek cukorral, majd felöntjük kevés vízzel. Ízlésünknek megfelelően még tehetünk bele cukrot vagy ecetet. Majd felöntjük kb. 4-5 dl vízzel, és beletesszük a krumplit, a paradicsomot és a hagymát.
Hűtőben pihentetjük. Érdemes pár órával fogyasztás előtt elkészíteni, hogy összeérjenek az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Rendkívül egyszerű saláta, ha vacsorára készül, akkor köretként végzi, ebéd esetében a köret kiegészítője. A maradékot másnap a húgommal versenyezve fogyasztjuk, melyikünk a gyorsabb, aki megeszi. Akkorra már nagyon jó íze van. :-) Nyáron jó hűsítő.