Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomos tészta sült cukkinivel

Paradicsomos tészta sült cukkinivel
Paradicsomos tészta sült cukkinivel
35 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Cukkinis-paradicsomos tészta. Másként.

hozzávalók / 3 adag

Paradicsomos tészta

Sült cukkini

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit megmossuk, fél centis karikákra vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. Az olajat elkeverjük a citromlével, sózzuk, borsozzuk. Bekenjük vele a cukkinik tetejét. Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, 10 percig sütjük. Majd kivesszük, megforgatjuk a cukkiniket, ezt az oldalukat is bekenjük olajjal, visszatoljuk a sütőbe újabb 10 percre.
  2. Közben vizet forralunk a tésztának, ha forr, sózzuk, beletesszük a tésztát, al dente-re főzzük.
  3. A hagymát apróra kockázzuk, üvegesre pároljuk az olajon, felöntjük paradicsomszósszal, sózzuk, borsozzuk, kicsit rotyogtatjuk, lágyítjuk tejszínnel, végül belekeverjük az aprított bazsalikomot, elzárjuk a lángot.
  4. Tálalunk. A tésztát összeforgatjuk a paradicsomszósszal, tetejére helyezzük a cukkiniszeleteket. Parmezánnal megszórhatjuk.
  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 201
elküldve: 1
receptkönyvben: 51
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Panno

Mióta szakács: 2011.12.22.
54 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

cukkinis tészta, paradicsomos fusilli

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

507
fusilli tészta 30 dkg
olívaolaj 1 ek
vöröshagyma 1 kis db
passzírozott paradicsom 50 dkg
habtejszín 30 ml
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 1 marék
cukkini 1 közepes db
citromlé 0.5 citromból nyert
olívaolaj 1 ek
0.25 tk
bors 0 ízlés szerint