édes süti krémes süti

Paradicsomos szelet Inom konyhájából

"Inom"

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

2.3 dl paradicsomlé (15 ek)
2.3 dl napraforgó olaj (15 ek)
15 ek porcukor
1 teáskanál szalalkáli
1 db tojás
60 dkg finomliszt (amennyit felvesz, ez kb. 60 dkg)

A krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor
1.5 dl paradicsomlé
1.5 dl tej
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
10 ek lekvár/ dzsem (egy kis üveg fele)

A tetejére

10 dkg csokoládé

1331

Kalória

13.6g

Fehérje

170.6g

Szénhidrát

66.4g

Zsír

93.4g

Víz

31.3g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

77.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
50% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

38g paradicsomlé

6 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
18g porcukor

68 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
9g tojás

12 kcal
100g finomliszt

364 kcal

A krémhez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
25g paradicsomlé

4 kcal
25g tej

14 kcal
33g margarin

239 kcal
33g porcukor

129 kcal
33g lekvár/ dzsem

93 kcal

A tetejére

17g csokoládé

91 kcal

Összesen 1331 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

225g paradicsomlé

38 kcal
191g napraforgó olaj

1691 kcal
105g porcukor

406 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
55g tojás

69 kcal
600g finomliszt

2184 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g paradicsomlé

26 kcal
150g tej

84 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
200g lekvár/ dzsem

556 kcal

A tetejére

100g csokoládé

546 kcal

Összesen 7979 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

10.1g paradicsomlé

2 kcal
8.6g napraforgó olaj

76 kcal
4.7g porcukor

18 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
2.5g tojás

3 kcal
27g finomliszt

98 kcal

A krémhez

2g vaníliás pudingpor

8 kcal
6.8g paradicsomlé

1 kcal
6.8g tej

4 kcal
9g margarin

65 kcal
9g porcukor

35 kcal
9g lekvár/ dzsem

25 kcal

A tetejére

4.5g csokoládé

25 kcal

Összesen 360 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
50% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
66.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
400.7 g
Cink
1 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
72 mg
Vas
3 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
170.6 g
Cukor
78 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
93.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
301 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
269 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
376 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
5648 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 1331 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
81.8 g

Zsír

Összesen
398.7 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
178 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
123 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2403.9 g
Cink
7 mg
Szelén
230 mg
Kálcium
432 mg
Vas
19 mg
Magnézium
340 mg
Foszfor
1075 mg
Nátrium
292 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
1023.7 g
Cukor
467 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
560.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1804 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
99 mg
C vitamin:
281 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
215 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
278 micro
Kolin:
275 mg
Retinol - A vitamin:
1613 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
2259 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
33889 micro
Lut-zea
607 micro

Összesen 7979 kcal

4% Fehérje
50% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
108.2 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.1 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
25.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1526 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 360 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, annyi lisztet teszünk hozzá, amennyit felvesz, ez kb. 60 dkg.
4 lapot sütünk belőle.
Közben a pudingport elkeverjük 4 ek cukorral, a paradicsomlével és a tejjel, majd megfőzzük, és kihűtjük.
A margarint habosra kavarjuk a porcukorral, majd hozzádolgozzuk a pudingot.
A lapokat megtöltjük. Az első lapra megy a pudingos krém fele, rá a második lap, amelyet megkenünk lekvárral. A harmadik lapot ráfektetjük, a maradék krémet elosztjuk rajta, majd befedjük a negyedik lappal, amit olvasztott csokival vonunk be. Egy éjszakát hagyjuk puhulni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 155 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x30

Kedvenc szakácsom, cukrászom oldalán találtam, s kíváncsivá tett, milyen is lehet egy sütemény, ha paradicsom van benne. Az eredeti recepten annyit módosítottam, hogy a krém készítéséhez is használtam paradicsomlevet. Finom lett... Az eredeti recept az orozi.try.hu oldalon található.