Paprikás újkrumpli- rakottan
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Muszi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
250g újkrumpli154 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
-
25g kolbász113 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
25g sajt88 kcal
Összesen
576
kcal
- 7% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
1000g újkrumpli616 kcal
-
240g főtt tojás372 kcal
-
100g kolbász452 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
2303
kcal
- 7% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
60.2g újkrumpli37 kcal
-
14.5g főtt tojás22 kcal
-
6g kolbász27 kcal
-
10.5g tejföl21 kcal
-
2.7g finomliszt10 kcal
-
0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
6g sajt21 kcal
Összesen
138
kcal
- 7% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.3 g
Zsír
-
Összesen 32.2 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 280 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1372.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 262 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 353 mg
-
Nátrium 659 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 247.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 222 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 57 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 214 mg
-
Retinol - A vitamin: 220 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 234 micro
Összesen
576
kcal
- 7% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 101.3 g
Zsír
-
Összesen 128.7 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 1121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5488.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 113 mg
-
Kálcium 1050 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 259 mg
-
Foszfor 1410 mg
-
Nátrium 2635 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 185.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 991.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 890 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 159 mg
-
D vitamin: 230 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 266 micro
-
Kolin: 856 mg
-
Retinol - A vitamin: 880 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 107 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 934 micro
Összesen
2303
kcal
- 7% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 330.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 159 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
138
kcal
Hozzávalók
-
1 kg újkrumpli
-
4 db főtt tojás
-
175 g tejföl
-
3 evőkanál finomliszt
-
1 kk fűszerpaprika
-
petrezselyem ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
10 dkg sajt
Elkészítés
- A burgonyák héját letisztítjuk, majd vékony karikákra vágjuk.
- Egy tálba összekeverünk lisztet őrölt paprikával, delikáttal, apróra vágott petrezselyemzölddel.
- Ebbe a keverékbe mártjuk meg a burgonyakarikák egyik oldalát, majd kivajazott tepsiben tetőcserépszerűen sorba rakjuk őket, lisztes oldalukkal felfelé.
- Erre teszünk néhány karika kolbászt, a szeletelt főtt tojásokat, majd a tejfölt is eloszlatjuk rajta. Erre még egy sor lisztezett krumplikarikát teszünk.
- Ha kész, akkor alufóliával lefedjük és addig sütjük, míg meg nem puhul.
- Ha már puha, akkor reszelt sajttal megszórjuk és még néhány percre visszatoljuk a sütőbe.
- Ha megpirult a tetején a sajt, kivesszük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 82
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10126
- Feltöltés dátuma: 2011. július 15.
Ajánló
Ízletes variáció a megszokott rakott krumplira.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Muszi
3 recept
Ezt a receptet én találtam ki, és mivel nem voltam benne biztos, hogy finom lesz, elég keveset csináltam belőle, sajnos. Legközelebb biztosan többet csinálok. A lisztes keverék bundaként sült rá a krumpliszeletekre.