Paprikás krumpli rizzsel

Name: Paprikás krumpli rizzsel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 1 nagy db Vöröshagyma; 25 dkg Debreceni kolbász; 5 dkg Rizs; 2 kávéskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Napraforgó olaj

Angie-30

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 nagy db vöröshagyma
25 dkg debreceni kolbász
5 dkg rizs
2 kávéskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

397

Kalória

13.2g

Fehérje

46.3g

Szénhidrát

18g

Zsír

222.8g

Víz

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

250g burgonya

144 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
63g debreceni kolbász

158 kcal
13g rizs

45 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 397 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
250g debreceni kolbász

630 kcal
50g rizs

179 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1590 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

67.3g burgonya

39 kcal
11.4g vöröshagyma

4 kcal
16.8g debreceni kolbász

42 kcal
3.4g rizs

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
723.5 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
505 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
222.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 397 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
52.8 g

Zsír

Összesen
72.1 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2893.9 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
127 mg
Vas
9 mg
Magnézium
199 mg
Foszfor
520 mg
Nátrium
2022 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
185.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
891.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
159 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
257 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 1590 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
136 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A krumplikat négybe vágjuk, a debrecenit karikára, a hagymát apróra.
Olajon kissé megpirítjuk a hagymát, rá a pirospaprika, krumpli. Felöntjük vízzel, és főzzük.
Amikor megpuhult a krumpli, hozzárakjuk a debrecenit és a rizst, és addig főzzük, míg a rizs megpuhul.