kenyerek lepénykenyér

Paleo lepény

3adag

Idő

13p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 púpozott ek szezámliszt
2 púpozott ek mandulaliszt
2 ek kókuszolaj
só ízlés szerint
1 dl víz
1 db tojás

171

Kalória

12.2g

Fehérje

5.7g

Szénhidrát

11.3g

Zsír

46.5g

Víz

60g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

59.7mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

16% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír

13g szezámliszt

51 kcal
13g mandulaliszt

38 kcal
7g kókuszolaj

59 kcal
0g só

0 kcal
33g víz

0 kcal
18g tojás

23 kcal

Összesen 171 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír

40g szezámliszt

153 kcal
40g mandulaliszt

113 kcal
20g kókuszolaj

178 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 513 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír

15.7g szezámliszt

60 kcal
15.7g mandulaliszt

44 kcal
7.8g kókuszolaj

70 kcal
0g só

0 kcal
39.2g víz

0 kcal
21.6g tojás

27 kcal

Összesen 201 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

16% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
259.5 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
46.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 171 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.6 g

Zsír

Összesen
34 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
778.4 g
Cink
5 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
90 mg
Vas
7 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
420 mg
Nátrium
89 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
17.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
139.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
142 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 513 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
305.3 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
35 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
54.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

Először a liszteket, majd a folyékony hozzávalókat keverjük össze. A tésztába is kell kókuszolaj! Kikenjük a serpenyőt egy kis kókuszolajjal (majd beleöntünk egy adagot, attól függ több kisebbet akarunk vagy inkább nagyobbakat), nem kell elegyengetni. Ha megsült az egyik oldala megfordítjuk, majd amikor kész, valami finomsággal megkenjük, és megesszük. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 3 p
Sütés ideje: 10 p

A mandulalisztes lepény ötletéből jött, de szerettem volna kipróbálni más lisztekkel is. Ez a lepény megfelel a szigorúbb paleo diétának is. Ehetjük tojással, tojáskrémmel, májkrémmel... a variációk végtelenek. :)