édes krém pohárkrém

Őszibarackos cukormentes desszert

Alízke

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg mascarpone
5 db őszibarack
5 ek erythritol
4 ek müzli
1 csomag habfixáló

604

Kalória

11g

Fehérje

22.5g

Szénhidrát

52g

Zsír

135.4g

Víz

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

15.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
24% Zsír

125g mascarpone

505 kcal
159g őszibarack

59 kcal
13g erythritol

0 kcal
10g müzli

33 kcal
2g habfixáló

7 kcal

Összesen 604 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
24% Zsír

500g mascarpone

2020 kcal
635g őszibarack

238 kcal
50g erythritol

0 kcal
40g müzli

130 kcal
8g habfixáló

30 kcal

Összesen 2418 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
24% Zsír

40.6g mascarpone

164 kcal
51.5g őszibarack

19 kcal
4.1g erythritol

0 kcal
3.2g müzli

11 kcal
0.6g habfixáló

2 kcal

Összesen 196 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
24% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
52 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
56 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.5 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
135.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
247 micro
β-crypt
102 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 604 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
24% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
44.1 g

Zsír

Összesen
208.1 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
224.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
37 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
90 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
541.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
988 micro
β-crypt
408 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
555 micro

Összesen 2418 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
24% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
18.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
43.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

Az őszibarackokat meghámozzuk, majd turmixgépbe dobjuk őket az erythritollal együtt, és pürét készítünk belőlük.
A pürét és a habfixet elkeverjük a mascarponéval.
4 kisebb tálka aljára 1-1 kanál müzlit teszünk (én piros gyümölcsöset használtam, nagyon feldobta), és elosztjuk bennük a krémet. Őszibarack gerezddel díszítjük a tetejüket.
Néhány órára a hűtés után már kanalazhatjuk is! Jó étvágyat! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

A lehető legegyszerűbb, mégis az egyik legfinomabb nyalánkság, ráadásul cukor- és lisztmentesen. Büntetlen öröm! :) Az őszibarack helyett bármilyen, tetszőleges gyümölccsel elkészíthető, amiből pürét lehet csinálni (és van valamennyi leve). Ugyanígy a müzli is helyettesíthető kávéba áztatott babapiskótával - úgy is mennyei! - , de itt most a vonalak megőrzése is szempont volt. :)