r
Nosalty Logó

Őszibarack-lekvár 3. - tökös

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
csurika
Őszibarack-lekvár 3. - tökös
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1227 kcal
  • 1% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 4906 kcal
  • 1% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 128 kcal
  • 1% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    372.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    80 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    312.4 g
  • Cukor
    299 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    502.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1120 micro
  • β-crypt
    213 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1009 micro
Összesen 1227 kcal
  • 1% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    18.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1489.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    308 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    306 mg
  • Foszfor
    529 mg
  • Nátrium
    321 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1249.7 g
  • Cukor
    1197 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    2011.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    412 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    254 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    65 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    333 micro
  • Kolin:
    129 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4480 micro
  • β-crypt
    850 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4036 micro
Összesen 4906 kcal
  • 1% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.5 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    38.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    14 mg
  • Nátrium
    8 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.7 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    117 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    106 micro
Összesen 128 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A darabolt tököt felöntjük az őszibaracklével és még annyi vízzel, hogy ellepje. Feltesszük főnni, kb. 40 perc.
  2. Közben a barackot is összedaraboljuk.
  3. Mikor megfőtt a tök, leszűrjük, hagyjuk kicsit hűlni, majd az őszibarackkal együtt turmixoljuk.
  4. Lábasba öntjük, rá a cukor, citromsav és a dzsemfix.
  5. Az egészet 10-12 perc alatt összefőzzük. Üvegekbe szedjük, pillanatra felfordítjuk, és már kész is. Mehet a polcra.
  • Receptkönyvben: 29
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 7484
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 16.

Ajánló

A cukor arányra hívnám fel a figyelmet! (Az enyém nagyon édes.) Próbáltam már régen én is spórolósra venni, de a férjem azt mondta: "A savanyúságot másik polcon tartjuk."

Receptkategóriák

Felhasználó képe
csurika 1 recept

Fiatal telepítésű gyömölcsfáink vannak,a régiek meg csak annyit teremnek, amit frissen elfogyasztunk. Így befőzni nem igazán tudok". Szükség törvényt bont" elv alapján. Zöldségünk van, befőttet leárazáskor beszereztem. Ilyen lekvár sikeredett! A tök egyáltalán nem érezhető, inkább a barack a dominánsabb. Én ebből már több adagot is készítettem, és volt olyan, amelyikbe 2 db. dzsemfixet tettem, az valóban dzsem lett.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek