Olívás csirkenyársak

Name: Olívás csirkenyársak
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé nagyobb; 1 db Zöldpaprika húsos; 10 dkg Zöld olajbogyó; 10 dkg Fekete olajbogyó; 1 dl Olívaolaj; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé (nagyobb)
1 db zöldpaprika (húsos)
10 dkg zöld olajbogyó
10 dkg fekete olajbogyó
1 dl olívaolaj
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

318

Kalória

13.3g

Fehérje

Szénhidrát

28.2g

Zsír

100.8g

Víz

41.1g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

492mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
25g zöld olajbogyó

29 kcal
25g fekete olajbogyó

29 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 318 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
100g zöld olajbogyó

116 kcal
100g fekete olajbogyó

116 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1269 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

36.9g csirkemellfilé

44 kcal
16.4g zöldpaprika

3 kcal
16.4g zöld olajbogyó

19 kcal
16.4g fekete olajbogyó

19 kcal
13.9g olívaolaj

123 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 208 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
28.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
605.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
49 mg
Vas
4 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
394 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
100.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
142 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
325 micro

Összesen 318 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
53 g

Zsír

Összesen
112.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2422.7 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
196 mg
Vas
14 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
502 mg
Nátrium
1575 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
403.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
210 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
567 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1300 micro

Összesen 1269 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
397.2 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
258 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
213 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

A húst kockára vágjuk, ne túl nagyra, hogy könnyen átsülhessen.
Egy tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk és olívaolajjal leöntjük. 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
A paprikát is felkockázzuk. Nyársra fűzzük a hozzávalókat.
Grillezzük.