Olcsó orzosaláta
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
15g orzo0 kcal
-
25g lilahagyma9 kcal
-
90g paradicsom16 kcal
-
60g kápia paprika13 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
10g rukkola3 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
4g citromlé1 kcal
-
5g vörösborecet1 kcal
Összesen
167
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
30g orzo0 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
180g paradicsom32 kcal
-
120g kápia paprika26 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
20g rukkola5 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
10g vörösborecet2 kcal
Összesen
332
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
4.8g orzo0 kcal
-
8g lilahagyma3 kcal
-
28.8g paradicsom5 kcal
-
19.2g kápia paprika4 kcal
-
29.4g újhagyma6 kcal
-
3.2g rukkola1 kcal
-
3.8g olívaolaj34 kcal
-
1.3g citromlé0 kcal
-
1.6g vörösborecet0 kcal
Összesen
53
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 12.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 198.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 67 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 217.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 90 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 142 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 1676 micro
-
β-crypt 241 micro
-
Likopin 2316 micro
-
Lut-zea 1120 micro
Összesen
167
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 25.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 396.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.6 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 435.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 309 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 181 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 284 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 173 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 201 micro
-
β-karotin 3352 micro
-
β-crypt 482 micro
-
Likopin 4631 micro
-
Lut-zea 2241 micro
Összesen
332
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 63.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 535 micro
-
β-crypt 77 micro
-
Likopin 740 micro
-
Lut-zea 358 micro
Összesen
53
kcal
Hozzávalók
-
3 dkg orzo
-
1 kis fej lilahagyma
-
1 nagy db paradicsom
-
1 közepes db kápia paprika
-
2 db újhagyma
-
2 dkg rukkola
-
1 ek citromlé
-
2 ek vörösborecet
Elkészítés
- Az orzót szokásos módon forró, sós vízben kifőzzük. Egy tányéron szétterítve hagyjuk kihűlni.
- A lila hagymát nagyon vékonyan felkarikázzuk, sózzuk, megöntözzük egy kis citromlével.
- Felaprítjuk a saláta többi hozzávalóját: felkockázzuk a párizsit, paradicsomot, kápiát, az újhagymát felkarikázzuk.
- A rukkolát durvára vágjuk, nem kell nagyon kicsire.
- Egy nagy salátás tálban összekeverjük a kihűlt orzót a saláta többi hozzávalójával. Megöntözzük az olívával, vörösborecettel, sózzuk, borsozzuk.
- Kitálaljuk. Megszórhatjuk egy kevés sült hagymakockával is.
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 349
- Feltöltés dátuma: 2023. augusztus 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Pogácsa
391 recept
Nagyon kevés orzo tésztám maradt korábbról, remek gyors vacsora lett belőle. Persze lehet pl. virslivel is készíteni, de az nem volt a hűtőben, párizsi meg igen.