r
Nosalty Logó

Olasz herbakenyér

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Virág76
Olasz herbakenyér
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
kenyérsütő
  • 8% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 479 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2877 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 317 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2094.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    157 mg
  • Nátrium
    1799 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    39 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 479 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.9 g

Zsír

  • Összesen
    59.6 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    148 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12565.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    210 mg
  • Kálcium
    423 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    174 mg
  • Foszfor
    945 mg
  • Nátrium
    10793 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    504.1 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    234 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    471 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    386 micro
  • Kolin:
    110 mg
  • Retinol - A vitamin:
    447 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    288 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    202 micro
Összesen 2877 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1387.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    1192 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 317 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kenyérsütőgép edényébe beletöltjük a vizet (ha nem tejport használunk, akkor a tejet is).
  2. Hozzáadjuk az olvasztott vajat.
  3. Beletesszük a lisztet a fűszerekkel (és a tejporral, ha azt használunk).
  4. A cukrot és a sót a liszt szélére, az edény falához tesszük körbe.
  5. A liszt közepébe mélyedést készítünk, ide öntjük az élesztőt.
  6. A kenyérgép alap sütőprogramját elindítjuk.
  • Sütés ideje: 180 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1763
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 13.

Receptkategóriák

Olasz herbakenyér
Virág76 35 recept

Sok évvel ezelőtt kaptam egy kenyérsütőgépet. Ennek nagyon örültem, mivel a dagasztó funkciója miatt a kelt tészták készítésénél is nagy segítséget jelent (sajnos a csuklóm olyan gyenge, hogy "rendesen", hagyományos módon kidagasztani egészen biztos, hogy nem tudnám ezeket a tésztákat). Amikor megkaptam a sütőt, gyűjtögettem hozzá recepteket is, és emlékszem, hogy ezt nagyon sokszor készítettem. A múltkor amikor elfogyott a kenyerünk, és semmi kedvem nem volt elmenni a boltba, gondoltam egyet, és ezzel leptem meg a családomat. Ez olyan jól sikerült, hogy a lányom többször is repetázott belőle, holott nagyon kevés kenyeret eszik. Bár én kenyérsütőgéphez írtam most le, remélem annak is ötletet ad, aki hagyományos módon szokott kenyeret készíteni. (És minden tiszteletem az övék!)

Hozzászólások

jszabi

Kedves Virág76! Megtennéd,hogy leméred hány ml. vagy dl. a mér?poharad? Lehet ,hogy kipróbálom a recepted,de csak akkor tudok nekifogni,ha kiderül addig a titok. :) Köszönöm szépen: Jszabi

Virág76

Szia! A mér?poharam 200 ml-es. Remélem ízleni fog a végeredmény. Üdv : Virág

sedit1980

Szia! A kérdésem az lenne a liszt mennyisége nem lett elírva 6-adagra ? Egy másik receptben pl. a 70 dekás kenyérhez 460 gr. lisztet ír. várnám válaszodat. Köszönöm

Virág76

Szia! Sajnálattal látom, hogy ez a receptem is átvariálódott...Nem értem miért, de már több esetben el?fordult. A liszt mennyiségét eredetileg mér?pohárban adtam meg, ahogy az egy másik hozzászólásnál látható, kérdezték is. Tehát : 200 ml-es mér?pohárral mérek, és abból 4 pohárral kell a recepthez. Köszönöm, hogy szóltál! Remélem ízleni fog, ha esetleg megsütöd ! :) Nálunk kedvenc.

sedit1980

Szia! Köszönöm igazán nagyon gyors válaszodat. Már csak azt felejtettem megkérdezni,hogy mekkora súlyt állítasz be a gépben az itteni recepthez, és a kenyér szint melyikre teszed. Mert tuti ki fogom próbálni. Köszönöm a válaszodat.

Virág76

Én köszönöm a jelzést! Írtam a csapatnak, és visszaszerkesztettem a receptet is. :) Nálam két lehet?ség van, és mindig a kisebbet állítom. A kenyér szint nem szoktam állítani ( azt hiszem az én gépemen nincs, vagy csak nem fedeztem fel :) )

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egészséges ételek, amelyek nagy mennyiségben ártalmasak lehetnek

Attól, hogy valami egészséges, még nem biztos, hogy nagy mennyiségben is az – ez nagy igazság, és érdemes rá figyelni, ha nem szeretnénk hízni, vagy emésztési problémákkal küzdeni. Az alábbi ételek például, annak ellenére, hogy nagyon jót tesznek a szervezetnek, az ellenkező hatást váltják ki nagyobb mennyiségben.