Nyers gombasaláta garnélával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
310
kcal
- 7% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
1237
kcal
- 7% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21 g
Zsír
-
Összesen 23 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1306.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 416 mg
-
Nátrium 718 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 232.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 124 mg
-
Retinol - A vitamin: 68 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 295 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
310
kcal
- 7% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 84.2 g
Zsír
-
Összesen 92 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 630 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5226.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 194 mg
-
Kálcium 318 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 165 mg
-
Foszfor 1663 mg
-
Nátrium 2871 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 931.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 371 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 146 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 204 micro
-
Kolin: 496 mg
-
Retinol - A vitamin: 270 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 1180 micro
-
β-crypt 62 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 266 micro
Összesen
1237
kcal
- 7% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 450.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 143 mg
-
Nátrium 247 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 80.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 102 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
108
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Az öntethez tegyük az olívaolajba a citrom levét, a zúzott fokhagymát és az apróra vágott zöldfűszert.
- A gombát vágjuk vékony szeletekre, sózzuk és borsozzuk.
- A tisztított garnélarákokat kevés olajon 1-2 percig serpenyőben pároljuk, amíg ki nem fehéredik.
- Adjuk hozzá a rákhoz a gombát és öntsük le az öntettel.
- Frissen, pirítós kenyérrel fogyasszuk.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 679
- Feltöltés dátuma: 2016. április 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept
A csiperkegombát nyersen is lehet fogyasztani, íme itt egy szupergyors, de különleges recept, amelyben ki is tudjuk próbálni, milyen finom nyersen!