Morzsás, csokis túrótorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 17% Zsír
tésztához
-
75g finomliszt273 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
23 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
töltelékhez
Összesen
1153
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 17% Zsír
tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
91 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
töltelékhez
Összesen
4608
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 17% Zsír
tésztához
-
20.6g finomliszt75 kcal
-
6.9g porcukor27 kcal
-
2.7g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
13.7g vaj98 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
töltelékhez
Összesen
316
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.3 g
Zsír
-
Összesen 58.8 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 244 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1622.5 g
-
Cink 327 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 201 mg
-
Vas 254 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 554 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 124.8 g
-
Cukor 60 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 133.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 400 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 125 mg
-
Retinol - A vitamin: 394 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 204 micro
Összesen
1153
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 141.2 g
Zsír
-
Összesen 235.1 g
-
Telített zsírsav 138 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 974 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6490 g
-
Cink 1308 mg
-
Szelén 157 mg
-
Kálcium 803 mg
-
Vas 1016 mg
-
Magnézium 391 mg
-
Foszfor 2214 mg
-
Nátrium 504 mg
-
Réz 53 mg
-
Mangán 44 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 499.3 g
-
Cukor 241 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 535.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1601 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 165 micro
-
Kolin: 500 mg
-
Retinol - A vitamin: 1574 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 329 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 815 micro
Összesen
4608
kcal
- 10% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 16.1 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 445.4 g
-
Cink 90 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 70 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 152 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.3 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 36.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 110 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 41 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
316
kcal
Hozzávalók
tésztához
-
30 dkg finomliszt
-
10 dkg porcukor
-
4 dkg cukrozatlan kakaópor
-
20 dkg vaj
-
1 tk sütőpor
töltelékhez
Elkészítés
tésztához
- A lisztet összeszitáljuk a kakaóval és a sütőporral. Ezután összedörzsöljük a vajjal. Beletesszük a cukrot, és összedolgozzuk.
- Egy kerek tortaformát (nálam ez 22 cm átmérőjű, kör) kibélelünk sütőpapírral úgy, hogy a papír a karima szélein kissé kilógjon. Ebbe belenyomkodjuk a kakaós tészta ¾ részét úgy, hogy egy kicsit a tortakarimára is jusson.
- A túrót egy méretes tálba tesszük a tojásokkal, a cukorral. Teljesen péppé keverjük. Én erre a célra botmixert használtam. A csokoládét éles késsel pici darabokra vágjuk.
- A töltelék felét beleöntjük a formába, és rászórjuk a csokit. Majd a túrótöltelék másik felével betakarjuk és elkenjük. A maradék kakaós tésztát egyenletesen rámorzsoljuk.
- Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük, és kb. 40-45 percig sütjük. Amikor kész, a formában hagyjuk kihűlni.
- Langyosan, a sütőpapír segítségével kiemeljük, tálra tesszük és szeletelve kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 22
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 114
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3579
- Feltöltés dátuma: 2020. augusztus 19.
Ajánló
Töltetlen tej- vagy étcsokoládét használjunk!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Lizinka_
606 recept
Szeretek a színekkel, formákkal játszani sütés-főzés közben. A legutóbbi kerti grill party-ra készített süteményem nagy sikert aratott. Most megosztom veletek. Próbáljátok ki!