Nutellás-epres-banános amerikai palacsinta

Name: Nutellás-epres-banános amerikai palacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: amerikai
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; olvasztott 10 dkg Vaj vagy margarin; 3 db Tojás; 500 ml Tej; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 10 ek Nutella; 25 dkg Eper; 5 közepes db Banán; 200 ml Habtejszín ízlés szerint

SweetSzenilla

5adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg vaj (vagy margarin)
3 db tojás
500 ml tej
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet só

díszítés

10 ek nutella
25 dkg eper
5 közepes db banán
200 ml habtejszín (ízlés szerint)

1088

Kalória

20.6g

Fehérje

134g

Szénhidrát

52.4g

Zsír

175.7g

Víz

195.4g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

56g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
14% Zsír

tészta

80g finomliszt

291 kcal
2g sütőpor

1 kcal
20g vaj

143 kcal
33g tojás

42 kcal
100g tej

56 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
0g só

0 kcal

díszítés

60g nutella

323 kcal
50g eper

15 kcal
150g banán

85 kcal
40g habtejszín

117 kcal

Összesen 1088 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
14% Zsír

tészta

400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g vaj

717 kcal
165g tojás

208 kcal
500g tej

280 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g só

0 kcal

díszítés

300g nutella

1617 kcal
250g eper

75 kcal
750g banán

427 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 5447 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
14% Zsír

tészta

14.8g finomliszt

54 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
3.7g vaj

27 kcal
6.1g tojás

8 kcal
18.5g tej

10 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal

díszítés

11.1g nutella

60 kcal
9.3g eper

3 kcal
27.8g banán

16 kcal
7.4g habtejszín

22 kcal

Összesen 203 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.6 g

Zsír

Összesen
52.4 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
195 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1431.6 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
429 mg
Vas
5 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
535 mg
Nátrium
324 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
134 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
175.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
299 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
127 mg
Retinol - A vitamin:
290 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
200 micro

Összesen 1088 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
102.8 g

Zsír

Összesen
262.1 g
Telített zsírsav
185 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
977 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7158 g
Cink
9 mg
Szelén
199 mg
Kálcium
2143 mg
Vas
24 mg
Magnézium
478 mg
Foszfor
2674 mg
Nátrium
1621 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
669.9 g
Cukor
280 mg
Élelmi rost
44 mg

Víz

Összesen
878.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1494 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
181 mg
D vitamin:
165 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
378 micro
Kolin:
634 mg
Retinol - A vitamin:
1451 micro
α-karotin
120 micro
β-karotin
422 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
999 micro

Összesen 5447 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
265.4 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
79 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
32.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

tészta

Az összetevőket egy robotgéppel alaposan összekeverjük. Sokkal sűrűbb lesz, mint a hagyományos palacsintatészta. 20 percig hagyjuk pihenni.
A palacsintasütőt (tapadásmenteset) vékonyan kiolajozzuk, és egy merőkanál segítségével rakunk bele a tésztából, csak az első alá kell. Amikor megjelennek a levegőbuborékok, átfordítjuk a másik oldalára, és azt is megsütjük. Kb. 1-1 percet sütjük mindkét oldalt.
Ebből az adagból 10 db, kb. 15 cm átmérőjű palacsintákat kapunk. Tetszés szerint díszítjük.