Nosalty Logó

Néger kocka Pekoevi konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Néger kocka Pekoevi konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 1453 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 5801 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 375 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.9 g

Zsír

  • Összesen
    88.8 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1086.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    179 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    134 mg
  • Foszfor
    461 mg
  • Nátrium
    263 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    160.8 g
  • Cukor
    118 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    105.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    896 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    94 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    162 mg
  • Retinol - A vitamin:
    845 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    610 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    259 micro
Összesen 1453 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.5 g

Zsír

  • Összesen
    355.3 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    167 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    102 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4345.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    158 mg
  • Kálcium
    717 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    538 mg
  • Foszfor
    1845 mg
  • Nátrium
    1051 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    643.3 g
  • Cukor
    473 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

VÍZ

  • Összesen
    422.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3586 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    375 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    169 micro
  • Kolin:
    647 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3382 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2440 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1035 micro
Összesen 5801 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    23 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    281.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.7 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    219 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    158 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 375 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd a tojások sárgájával.
  2. A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan a margarinos masszával elvegyítjük.
  3. Óvatosan hozzákeverjük a sütőporos lisztet, és vajazott tepsibe öntjük.
  4. Előmelegìtett sütőben 200 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük.
  5. A tojások fehérjét a porcukorral vízgőz felett kemény habbá verjük, majd a langyos tésztára kenjük.
  6. A margarint felolvasztjuk a vízzel, majd összefőzzük a kakaópor és porcukor keverékével.
  7. A megdermedt habra kenjük, és tálalásig hűtőbe tesszük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 37069
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyermekkorom kedven sütije.

Hozzászólások

helena26

Édesanyám szokta sütni és én imádtam , a gyerekkorom jutott az eszembe.Gusztusos nagyon!!

kicsiszoke

Szia! Nem hagytál ki véletlenül pár dolgot a leírásból? 1:A tészta hozzávalónál szerepel a kakaópor,a leírásban már nem hogy mikor kell a kakóport hozzá adni. 2:A tésztához kell a 4 tojássárga és a fehérje is,tehát akkor a krémhez külön kell még 4 tojásfehérje. 3:Én úgy tudom hogy a krémet miután rákenjük a megsült tésztára,még kb 10 percig szárítani kell a süt?ben. Amúgy biztos nagyon finom lesz,most készítettük el a lányommal,és ezeket a hiányosságokat tapasztaltam. Ne értsd félre ,nem bántásként írtam le ezeket,csak észrevétel.

Zévi

Remek receptnek t?nik! Én csak azzal vagyok mindig bajban, hogy a leírt tészta mennyiség mekkora tepsiben lesz olyan magas, mint a képen. Kezd? "szakácsként", itt sem tudom eldönteni, hogy a nagyobb, vagy a kisebb méret? tepsim lesz a magfelel?. 30x20 vagy 25x35 ? Nem jó, ha túl vékony az alja, de mivel habos, az sem jó, ha nagyon magas. Vki tudna ebben segíteni?

Törölt felhasználó

Nagymamámnál ettem ilyet nyaranta iskoláskoromban. Nagyon finom süti.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Címlapról ajánljuk

19 egészséges húsmentes fogás, ami a szivárvány minden színében pompázik

A természetben mindenütt megtalálható a sokszínűség: szerves része életünknek, körülvesz és meghatároz bennünket. Minél több színt hozunk be az étrendünkbe, a szervezetünk is annál boldogabb lesz. Ezt vallja Sharon Palmer, híres dietetikus és könyvszerző is, aki munkásságával a sokszínű növényi alapanyagok fogyasztását népszerűsíti. Üzenete ihlette ezt az összeállításunkat, fogadjátok sok szeretettel a Nosalty legszínesebb ételeit!

Nosalty

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.